Coordonnateur(trice) de cuisine/Kitchen Coordinator

Coordonnateur(trice) de cuisine

Service : Cuisine Supérieur immédiat : Gestionnaire de l’entretien Lieu : 2255, rue Cohen, Saint-Laurent (QC) H4R 2N7

Aperçu du poste

Nous recherchons un(e) Coordonnateur(trice) de cuisine dynamique, organisé(e) et proactif(ve) pour soutenir les opérations quotidiennes de notre cafétéria de bureau très achalandée. Ce rôle est essentiel pour respecter notre horaire de service serré et assurer que les repas et services alimentaires soient offerts à temps, avec un minimum d’attente.

En plus des activités de la cafétéria, cette personne sera responsable du service de café et de l’entretien des cuisinettes de bureau dans l’ensemble de l’immeuble afin de garantir un environnement propre, bien approvisionné et accueillant pour les employés.

À propos de nous

Chez Browns, nous croyons en la création d’un environnement de travail dynamique et inclusif où l’innovation et la collaboration prospèrent. Depuis notre fondation en 1940, nous sommes devenus un détaillant de premier plan comptant 70 succursales à travers le Canada. Nous nous engageons à attirer les meilleurs talents pour soutenir nos magasins, notre siège social et notre centre de distribution, afin de continuer à offrir un service exceptionnel et un style intemporel à notre clientèle.

Responsabilités principales

• Aider le chef et l’équipe de cuisine dans les opérations quotidiennes du service alimentaire.

• Aider à la préparation des aliments, au soutien à la cuisson et au nettoyage

• Superviser les espaces café dans les aires de travail communes, réapprovisionner les fournitures et entretenir l’équipement (café, thé, lait, articles en papier, etc.)

• Surveiller les niveaux d’inventaire de la cafétéria et des cuisinettes ; passer les commandes au besoin

• Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine, des aires de préparation, des espaces d’entreposage et des cuisinettes

• Former, soutenir et déléguer des tâches aux membres de l’équipe

• Intervenir au besoin pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine commerciale, cafétéria ou service alimentaire

• Excellentes compétences organisationnelles et en gestion du temps

• Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler efficacement dans des délais serrés

• Excellentes aptitudes en communication et en leadership d’équipe

• Connaissance des normes de salubrité et de sécurité alimentaire

• Capacité à rester debout pendant de longues périodes

Ce que nous vous offrons  

En tant que membre de la famille Browns, vous aurez accès à des avantages sociaux de premier ordre et à des événements stimulants, notamment : 

• Assurance collective et programme d’aide aux employés 

• Cotisations de l’employeur à votre REER 

• Environnement de travail hybride 

• Rabais employé et remboursement annuel de 500 $ pour les activités physiques 

• Cafétéria subventionnée, déjeuner gratuit, café, thé et plus encore 

• Séances de yoga hebdomadaires gratuites et stationnement 

Pourquoi vous joindre à nous?  

• Environnement innovant : Faites partie d’une équipe tournée vers l’avenir qui valorise la créativité et l’innovation. 

• Évolution de carrière : Possibilités de développement professionnel et d’avancement. 

• Culture inclusive : Travaillez dans un environnement diversifié et inclusif qui favorise la communication positive et le travail d’équipe. 

Passez à la prochaine étape de votre carrière avec Browns Shoes! Nous sommes impatients d’examiner votre candidature et avons hâte de communiquer avec vous prochainement. 

Kitchen Coordinator

Department: Kitchen

Reports to: Maintenance Manager

Location: 2255, rue Cohen, Saint-Laurent (QC) H4R 2N7

Role Overview

We are seeking an outgoing, organized, and proactive Kitchen Coordinator to support daily operations in our busy office cafeteria. This role is essential in maintaining our tight service schedule to ensure lunch and food services are delivered on time with minimal wait times.

In addition to cafeteria operations, this position will oversee coffee service and maintain office kitchenettes throughout the building to ensure a clean, well-stocked, and welcoming environment for employees.

About Us : At Browns, we believe in creating a dynamic and inclusive work environment where innovation and collaboration thrive. Since our founding in 1940, we’ve grown to become a leading retailer with 70 locations across Canada. We are committed to attracting the best talent to support our stores, head office, and distribution center, ensuring that we continue to offer exceptional service and timeless style to our customers.

Key Responsibilities

• Assist the chef and kitchen team with daily food service operations

• Assist with food preparation, cooking support, and cleaning

• Oversee coffee areas in the community workspaces, restocking supplies, and maintaining equipment (coffee, tea, milk, paper goods, etc.)

• Monitor inventory levels for cafeteria and kitchenette supplies; place orders as needed

• Ensure cleanliness and organization of kitchen, prep areas, storage, and office kitchenettes

• Train, support, and delegate tasks to team members

• Step in wherever needed to ensure smooth daily operations

Qualifications

• Previous experience working in a commercial kitchen, cafeteria, or food service environment

• Strong organizational and time management skills

• Ability to multitask and work efficiently under tight deadlines

• Excellent communication and team leadership skills

• Knowledge of food safety and sanitation standards

• Ability to stand for extended periods

What’s In It for You:

As part of the Browns family, you’ll have access to first-rate employee benefits and exciting events, including:

• Group Insurance

• Employee Assistance Program

• Employer Contributions to your RRSP

• Employee discounts

• $500 annual exercise reimbursement

• Subsidized cafeteria and free breakfast

• Free coffee, tea, and hot chocolate

• Free weekly yoga session

Why Join Us?

• Innovative Environment: Be part of a forward-thinking team that values creativity and innovation.

• Career Growth: Opportunities for professional development and career advancement.

• Inclusive Culture: Work in a diverse and inclusive environment that promotes positive communication and teamwork.

Take the next step in your career with Browns Shoes! We're excited to review your application and look forward to contacting you soon! Take the next step in your career with Browns Shoes! We're excited to review your application and look forward to contacting you soon!

Browns Shoes   welcomes and encourages applications from people with disabilities. Accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the recruitment and selection process.

Please note that our recruitment process uses artificial intelligence (AI) tools to assist in the screening and assessment of applications. These tools are used to assist with administrative and screening functions but do not replace human review or decision-making processes.