Chef Cuisinier, Cook, sous chef
$80k per yearSociete En Commandite Chateau Champlain
Description de l’offre d’emploi Lieu de travail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 Catégorie d'emploi: Non syndiqué
Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell. Cet hôtel emblématique de Montréal a été complètement rénové en 2021, avec 36 étages, 614 chambres, 13 suites, 25 salles de réunion et peut accueillir jusqu'à 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail stylé et moderne, joignez-vous à l'équipe inspirante de l'un des plus grands hôtels du centre-ville de Montréal.
Relevant du chef exécutif, le ou la sous-chef.fe de cuisine est responsable d’assister le chef de cuisine dans la gestion des opérations culinaires du Lloyd, des banquets ainsi que de la magnifique Terrasse BelVu. Vous coordonnerez les activités culinaires quotidiennes des personnels syndiqués de la cuisine, aiderez à développer de nouvelles recettes et veillerez au respect des normes de qualité et d'hygiène.
Ce que nous recherchons :
Créativité et passion pour l'élaboration de menus.
Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive en cuisine.
Responsabilités
Assister le chef de cuisine dans la coordination des activités quotidiennes de la cuisine et des banquets selon les besoins opérationnels.
Participer à la planification et à la préparation des repas.
Superviser et encadrer le personnel de cuisine.
Maintenir les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
Contribuer au développement de nouvelles recettes et à la création de menus attrayants.
Gérer les stocks et l'inventaire des ingrédients.
Former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de performance,notamment les nouvelles techniques culinaires et les nouveaux équipements.
Assurer la propreté de la cuisine et le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Collaborer avec le chef de cuisine pour optimiser l'efficacité et la productivité de la cuisine.
Assumer les responsabilités du chef de cuisine en son absence.
Années d’expérience requises : 5 ans d’expérience de travail en qualité de Chef de cuisine ou Sous-Chef dans des restaurants.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dédiée à l'innovation culinaire.
- Opportunités de développement et de croissance professionnelle dans un cadre prestigieux.
- Ambiance chaleureuse et collaborative où chaque membre de l'équipe est valorisé.
- Plan d'assurance collective & programme d'aide aux employés
- Participation de l’employeur au régime de retraite
- Repas fourni à la cafétéria pour les employés
- Tarifs réduits pour les hôtels Tidan et Marriott
- Programme de référencement
- 3 semaines de vacances
- 7 jours de maladie par an
Langues
Français parlé et écrit - Élevé
Anglais parlé et écrit - Moyen
Expérience5 à 10 ansCompétences
Capacité à travailler en équipe
Capacité à travailler sous pression
- ...await! Description du poste Notre Chef de Partie assure un service constant,... ...plus élevés et s’assure que chaque plat est exécuté avec rigueur et conformément aux standards... ...standards in every task, and consistently execute dishes to spec. Focused and organized, they...SuggestedDaily paidFull timeShift workWeekend workAfternoon shift
Bar George
Montréal, QC21 days ago - ...gestionnaire des opérations, les tâches du Chef visent à veiller au bon fonctionnement... ...et responsabilités du poste de Chef exécutif incluent, mais ne se limitent pas nécessairement... ...and the Operations Manager, the Executive Chef is responsible for ensuring the smooth...SuggestedFull timeWork at officeRemote work
- ...leading hospitality companies, where a wide range of exciting internal career opportunities await! Description du poste Notre Demi-Chef de Partie contribue activement au bon déroulement des opérations en cuisine en appuyant le Chef de Partie et le reste de l’équipe dans...SuggestedDaily paidFull timePart timeShift workWeekend workAfternoon shift
Bar George
Montréal, QC21 days ago - ...gérer avec succès des projets de conception et de développement de sites web et les équipes qui y sont associées? Nous recherchons un chef de projet technique expérimenté, organisé, concentré et dévoué. En tant qu'agence web en pleine expansion, nous proposons des services...SuggestedFull timeApprenticeshipWork at officeRemote workWorldwideFlexible hours
Evolving Web
Montréal, QC10 hours ago - Vos principales responsabilités : Sous la supervision du vice-président opérationnelle, la personne retenue aura comme principales tâches : La définition de la politique santé-sécurité et l’animation de la prévention au sein de son entreprise ainsi que les enjeux environnementaux...Suggested
- ...d'un·e chef, Marketing régional Notre entreprise a été fondée sur le rêve d’un entrepreneur pionnier, et cet esprit continue d’inspirer notre travail auprès des entreprises partout au pays encore aujourd’hui. L’équipe de Rogers Affaires aide les entreprises...Permanent employmentFull timeContract workPart timeWork at officeDay shift
- ...and fast-paced environment, while embracing and upholding MŌTTŌ’s standards, values, and philosophy. Sushi Chef Key Responsibilities: Prepare and execute sushi, sashimi, nigiri, and handrolls according to MŌTTŌ standards. Precisely cut and prepare fish....
473 R. Saint-François-Xavier
Montréal, QC3 days ago - ...communes. --- Propulsez votre carrière avec nous ! Notre chef.fe d'équipe d'entrepôt offre une gestion du temps, une... ...à l’amélioration de la performance de l’équipe. Coordonner et exécuter un large éventail d’activités administratives liées aux opérations...RemplacementMonday to friday
- ...offre un milieu de travail humain et dynamique offrant de nombreux défis et opportunités d’apprentissage. Que ferez-vous en tant que Chef.fe de cabinet ? Relevant de la présidente-directrice générale (PDG), vous agirez comme un conseiller stratégique qui soutient la...Full timeApprenticeshipWork at officeRemote workDay shift
- ...~Planifier et mettre en place une statégie. ~Développer et exécuter des plans de territoire et de comptes pour les clients. ~Prospecter... .... What you will do: Plan & Strategize: Develop and execute territory and account plans for clients. Prospect & Build Relationships...Full timeWork at officeDay shift
Explorance
Montréal, QC10 hours ago $23 - $25 per hour
...Job Description Job Description Sous-Chef – 23,00 $ CA – 25,00 $ CA de l’heure + Avantages (35 à 40 heures par semaine) –Westmount, QC- H3Y 3H6 Le rôle Nous recherchons un(e) Sous-Chef à temps plein pour rejoindre notre brigade au sein de District 22 Groupe Alimentaire...Hourly payFull timeEcruit
Montréal, QC12 days ago- ...Sous Chef About us: Playground is an internationally renowned gaming destination located a short 15-minute drive south of downtown... ...on food availability, cost and spoilage concerns Assists the Executive Chef in budget preparation, budget tracking and costing methods...Full timeWork at officeWork visaShift workNight shiftWeekend workDay shiftAfternoon shift
- ...À UNE ÉQUIPE DE PROFESSIONNELS ET TRAVAILLEZ DANS UN ENVIRONNEMENT SAIN! Sous la supervision du Chef de la Finance et du Chef de la Gestion des actifs, l'Assistant(e) Exécutif(ve) du département sera chargé(e) de fournir un soutien administratif tant au Chef de la Finances...Full timeSummer workWork at office
- ...La dynamique de votre équipe : Notre équipe rassemble des chefs de produit, des développeurs et des spécialistes des tests aux profils... ...skills — comfortable presenting to both technical teams and executive sponsors ~ Proficient in Agile/Kanban methodologies with experience...Long term contractFull timeWorldwideFlexible hours
Genetec
Montréal, QC10 hours ago - ...Aramark is looking for a Sous Chef for the Food Service Department of the National Bank Executive Lounge in Montreal. Position : Sous Chef Location : National Bank : 800 St-Jacques Street, Montreal, QC H3C 1A3 Schedule / Hours : Monday to Friday, daytime hours Start...Immediate startMonday to fridayAfternoon shift
$21 per hour
...plaintes et s’assure du bon service à la clientèle offert aux client(e)s. - Effectue le travail régulier de commis de service. - Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e). Compétences recherchées : - Orienté vers le client; -...Permanent employmentFull timeTemporary workWeekend workDay shiftAfternoon shiftFruiterie Milano Inc.
Montréal, QC14 days ago- Mission Relevant de la Directrice des technologies de l’information, le ou la titulaire du poste est responsable des opérations technologiques et de l’évolution des solutions en production afin d’assurer la disponibilité, la sécurité, la performance et l’amélioration continue...Contract workRemote work
$50k - $100k per year
Executive Assistant Position Description The Executive Assistant brings extensive experience supporting senior executives, demonstrates... ...temps et examiner les notes de frais des subordonnés directs du chef de l'unité d'affaires afin de garantir le respect des politiques...Work at officeDay shift3 days per week$25 - $26 per hour
Description de l'entreprise Demande pour un Sous Chef à un de nos sites. Les détails: Horaire du lundi au vendredi de jour, Salaire compétitif 25$/h à 26$/h Réimaginer l'Expérience de Travail avec Sodexo Affaires et Industries Chez Sodexo, nous allons au-...Daily paidFull timeLocal areaMonday to fridayDay shift- ...Nous sommes à la recherche d’une cheffe ou d'un chef d’équipe CRM qui relèvera de la cheffe de service mondial, Automatisation du marketing CRM, afin de renforcer l’expérience client grâce à des activations performantes de gestion de la relation client. Vous dirigerez une équipe...Contract workFlexible hours
- Ce poste fait partie de l’équipe Application Delivery & Lifecycle (ADL), une équipe multidisciplinaire regroupant des experts techniques et des spécialistes des processus d’affaires. L’équipe ADL assure le support et l’amélioration continue dans différents domaines afin d’aider...Daily paidContract workFlexible hours
- Notre client, une entreprise bien établie dans le secteur de la distribution dans la région de Montréal, est à la recherche d’un(e) Gestionnaire, Comptabilité. Relevant de la direction financière, la personne retenue sera responsable d’assurer la saine gestion des opérations...Permanent employmentTemporary workWork at office
- ...Ibérica is seeking an experienced and motivated Chef de Partie to join our kitchen team. Known... ...Maintain consistent quality, portion control, and execution throughout service. Communicate effectively with the Executive Chef, Sous-Chef, and other kitchen team members....Full timePart timeInternshipImmediate startWeekend workAfternoon shift
$90k - $100k per year
Êtes-vous à la recherche d’un nouveau défi stimulant en opérations exécutives et en administration stratégique ? Possédez-vous de l'expérience... ...au-delà d'un rôle de soutien traditionnel ? Notre client, un chef de file de l'industrie en pleine évolution, est à la recherche d...Permanent employmentFull timeWork at officeRemote workDay shift$70k per year
...stylish and modern work environment, join the inspiring team of one of the largest hotels in downtown Montreal. Reporting to the Executive Chef, the Sous Chef supports the Chef de Cuisine in overseeing the culinary operations of Lloyd, banquet services, and the beautiful...Full time$77k per year
...Hindi Work site environment Hot Non-smoking Work setting Restaurant Relocation costs covered by employer Ranks of chefs ~ Chef Responsibilities Tasks Estimate amount and costs of supplies and food items Maintain records of food costs,...Remote workRelocation$30 - $37 per hour
...location. There is no option to work remotely. Work site environment Odours Hot Work setting ~ Restaurant Ranks of chefs ~ Sous-chef Responsibilities Tasks Estimate amount and costs of supplies and food items Create new recipes Instruct...Remote work- ...The Executive Assistant provides high-level, quality support to our external facing team of Consultants, primarily in North America. This... ...services de recrutement de cadres, de recrutement et de relève de chefs de la direction, de consultation pour les conseils d’...Full timeWork at officeDay shift
- Veuillez postuler sur : Chef de projet SEO & GEO, Montréal (Hybride ou Télétravail) - BlackCatSEO Inc. · Montréal, QC · Temps... ...Tes responsabilités de chef de projet SEO Planifier, exécuter et piloter les projets SEO/AEO de bout en bout. Collaborer étroitement...Full timeTemporary workRemote work
- We are looking for une adjointe exécutive chevronnée pour appuyer la haute direction à Saint-Laurent, Quebec, dans un rôle permanent à temps plein exercé entièrement sur site. Ce poste convient à une personne qui sait anticiper les besoins, faire avancer plusieurs dossiers...Permanent employmentFull timeTemporary workWork at office
Do you want to receive more vacancies?
Subscribe and receive similar vacancies to Chef Cuisinier, Cook, sous chef. Be the first to apply!
