Second et Chef de cuisine - Restaurant bistro et complexe...

Un lieu pas comme les autres

Oubliez le restaurant classique. Ici, vous intégrez un concept de divertissement et de restauration haut de gamme qui redéfinit l'expérience client.

A seulement 45 minutes de Montréal, l'établissement mêle bistro contemporain, bar lounge chaleureux et simulateurs de golf de dernière génération — le tout dans une ambiance moderne, élégante et résolument conviviale. Une clientèle variée et fidèle vient autant pour le golf que pour la table : des familles, des collègues, des passionnés de bonne cuisine qui reviennent pour la qualité de l'assiette et l'énergie unique du lieu.

La cuisine est au cœur de cette expérience. Elle se doit d'être généreuse, soignée et constante — du déjeuner animé du midi au service du soir plus gastronomique, en passant par des événements banquets qui rythment la vie de l'établissement.

L'équipe est en pleine croissance et cherche ses piliers de cuisine pour construire quelque chose de durable. Deux postes sont ouverts : un chef et un sous-chef , prêts à s'approprier cet environnement stimulant et à y laisser leur empreinte.

Ce qu'on recherche — 2 postes

Chef cuisinier

• Pilotage de la cuisine du soir et de la carte

• Élaboration et évolution des menus (produits nobles : steaks, escalopes de veau, poisson frais — cœur de l'offre)

• Participation au développement du nouveau service matin/midi en cours de lancement

• Gestion et accompagnement de l'équipe cuisine (3 personnes)

• Gestion des inventaires, commandes et food cost

• Coordination des événements banquets

• Horaires : 17h30 – 22h00 — 5 jours/7

• Salaire : 27 à 29 $/heure + bonus à l'assiette

Second de cuisine

• Bras droit du chef sur l'ensemble des services

• Implication active sur tous les temps forts : midi, soir, événements

• Montée en responsabilité progressive

• Horaires : 17h30 – 21h00 — 5 jours/7

• Salaire : 25 à 26 $/heure

Profil recherché

• Expérience en cuisine en restaurant, brasserie, traiteur, restauration familiale ou similaire

• Diplôme de cuisine apprécié (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) — mais l'expérience prime

• Rigueur sur la qualité et la régularité

• Autonomie et sens de l'organisation

• Ouvert aux profils locaux et internationaux (immigration possible)

Ce qu'on offre

• Accès au terrain de golf

• Salaire très compétitif + bonus à l'assiette

• 2 à 3 semaines de vacances (possibilité de fermeture en janvier selon l'équipe)

• Horaires stables

• Poste évolutif dans un établissement en croissance

Expatriation & accompagnement

Ce poste est ouvert aux candidats internationaux. Si vous êtes sélectionné(e), l'intégralité du processus d'immigration est pris en charge !

Ce recrutement peut être réalisé via le programme EIC "Jeune professionnel" selon le profil. Le poste peut également convenir à des candidats déjà sur place au Québec.

Workin Group vous accompagne de A à Z :

• Démarches administratives et permis de travail

• Préparation à l'arrivée (logement, intégration, médical)

• Intégration professionnelle et personnelle

À propos de Workin Group

Workin Group est une agence de recrutement internationale spécialisée dans l'expatriation au Canada !

Basé en France, à Lille et à Montréal au Canada, l'entreprise accompagne des dizaines de familles chaque année dans leur changement de vie.

Grâce à nos expériences et expertises, nous accompagnons les futurs expatriés dans toutes leurs étapes !

Vous êtes passionné(e) de cuisine et cherchez un poste stable dans un cadre exceptionnel ? Envoyez votre candidature dès maintenant !