Sous-chef
$20 - $26 per hourFull-time
Battures hotel Fjord Saguenay
Description de poste
- Nom commercial de l'entreprise : Battures hôtel Fjord Saguenay
- Adresse de l'entreprise : 6295 boul. de la Grande-Baie S Saguenay (Québec) G7B3P6 Canada
- Titre du poste : Sous-chef cuisinier
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Superviser le travail de l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Former et encadrer les membres de l'équipe pour garantir leur montée en compétences
- Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction des clients
- Réception des commandes et la gestion des stocks;
- Mise en place, préparation des plats et service;
- Entretien des équipements et maintien en ordre des postes de travail;
- Diriger, superviser, remplacer le chef;
Vacancy posted 25 days ago
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