Chef de cuisine
$65k - $75k per year9445-0210 Quebec Inc.
Au Restaurant Bar Mario Tremblay, vous trouverez une des meilleures tables du Lac-Saint-Jean. Ancré dans le paysage culturel du centre-ville d’Alma depuis plus de 40 ans, nous somme un incontournable pour tous les types de clientèles : clients réguliers, gens d’affaires, tourisme d’affaires, tourisme d’agrément. Notre accueil chaleureux, service professionnel, la qualité de notre cuisine et le soin méticuleux avec lequel nous choisissons nos produits ont gagné la ferveur de notre fidèle clientèle. Il y règne une ambiance décontractée et dynamique avec un côté chic-sportif. Voilà qui décrit bien la personnalité du Restaurant Chez Mario Tremblay. Description de l’offre d’emploi
Le Restaurant Chez Mario Tremblay est ancré dans le paysage du centre-ville d'Alma depuis plus de 40 ans, est un incontournable pour tout les types de clientèles: gens d'affaires, tourismes d'affaires, tourisme d'agrément, clientèle locale. Notre accueil chaleureux, service professionnel, qualité de notre cuisine et le soin méticuleux avec lequel nous choisissons nos produits ont gagné la ferveur de notre clientèle.
Planifier, organiser et superviser les activités de la cuisine
- Proprété des aires de travail
- S'assurer de la manipulation adéquate des appareils
- Coordination des activités avec celle de la salle à manger
- Maintenir une ambiance respecteuse et collaborative
- Transmission de la vision de l'entreprise avec l'équipe en cuisine
- Amélioration des recettes
Préparer les aliments et confectionner les mets
- Faire la mise en place
- Préparer les viandes et poisson
- Confectionner les sauces et toutes les autres recettes
- Élaboration des nouvelles recettes
- Surveiller les cuissons
- Monter les assiettes selon les normes et procédures du restaurant
S'occuper des achats de nourriture et autres produits
- Tenir à jour l'invenaire
- Faire commande de nourriture
Année d'expériences demandées : 2 ans comme cuisinier
Conditions offertes
Salaire annuel à partir de 65000$ avec prime d'embauche de 5000$
Bonis offert pouvant aller jusqu'à 3000$
3 semaines de vacances
Repas sur place compris
Budget alloué pour les repas pris en dehors des heures de travail
Horaire stable
Langues
- Français parlé - Élevé
- Français écrit - Moyen
- Diplôme d’études secondaires (DES)
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Capacité à établir et à maintenir des relations interpersonnelles
- Capacité d’adaptation
- ...; Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine; D'offrir le service de repas aux résidents; De préparer les... ...valeurs; Stationnement gratuit; Repas gratuit; Prime de chef d'équipe; Une flexibilité d’horaire; Une sécurité d’emploi;...SuggestedFull timeWeekend workDay shiftAfternoon shift
- ...Journalier(ère) d'usine - Relève chef d'équipe Leader au Québec en gestion et valorisation des matières résiduelles, nous sommes à la recherche d'un(e) journalier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée. Une opportunité d'évolution Nous recherchons une...SuggestedFull time
$35.52 - $45.75 per hour
...Domtar est un chef de file dans la fabrication de pâte, de papier, d’emballage, de papier tissu et de produits du bois. Grâce à notre engagement envers la sécurité et le développement durable, ainsi que l’excellence opérationnelle et notre réseau diversifié d’installations...SuggestedPermanent employmentFull timeApprenticeshipLocal areaNight shiftWeekend workDay shift$21.26 - $24.33 per hour
...a pour mission de faire la préparation des repas traditionnels cuisinés sur place par notre personnel et plusieurs bénévoles. Les repas... ...par la coordonnatrice Une formation de niveau professionnel en cuisine est exigée. La formation MAPAQ est un atout. Une expérience pertinente...SuggestedPart timeSummer workWork from homeMonday to fridayLa Popote Roulante D'Alma
Alma, QC29 days ago$21.26 - $24.33 per hour
...emploi La Popote Roulante d'Alma est un organisme sans but lucratif qui a pour mission de faire la préparation des repas traditionnels cuisinés sur place par notre personnel et plusieurs bénévoles. Les repas sont livrés à domicile dans un périmètre de 11 kilomètres (Alma, Île-...SuggestedPart timeSummer workWork at officeWork from homeMonday to fridayLa Popote Roulante D'Alma
Alma, QC29 days ago$18 - $22 per hour
...réguliers, gens d’affaires, tourisme d’affaires, tourisme d’agrément. Notre accueil chaleureux, service professionnel, la qualité de notre cuisine et le soin méticuleux avec lequel nous choisissons nos produits ont gagné la ferveur de notre fidèle clientèle. Il y règne une...Permanent employmentFull timeLocal area9445-0210 Quebec Inc.
Alma, QCa month ago- ...alimentaires selon les directives de la cheffe cuisinière; De t’impliquer dans l’élaboration des menus au besoin; De t’assurer que la cuisine et les aires de travail soient propres et sécuritaires en tout temps selon les normes de sécurité de la résidence; De participer à...Part timeWeekend workDay shift
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...Remote workDay shift
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...Remote work
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...RemplacementApprenticeshipLocal areaRemote workMonday to friday10 hours per week
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...RemplacementPart timeRemote work
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...Daily paidFull timePart timeApprenticeshipLocum
$25.37 per hour
...milieu de travail. • Possibilités d’emploi permanent. Autres informations Postes Canada aujourd’hui – Postes Canada est un chef de file du cybercommerce qui livre des milliards d’articles chaque année. Nous aidons les petites entreprises à croître. Nous...Permanent employmentTemporary workNight shiftWeekend workAfternoon shift- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...ApprenticeshipInternshipRemote work
- ...comme se rapportant à une appartenance religieuse. Cela inclut, sans s’y limiter : Un objet ou un symbole ; Un vêtement ou un couvre-chef ; Un bijou, une parure ou un accessoire ; Un tatouage visible. Le respect de cette disposition est une condition d’exercice...RemplacementApprenticeshipInternshipLocal areaMonday to fridayDay shift
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