Chef Cuisinier, Cook, sous chef
COGIR Immobilier
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-cuisinier dans notre résidence à la Villa Jonquière.
Horaire de jour, temps plein, 8heures par jour, une fin de semaine sur deux.
Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
Certification de formation de la MAPAQ
Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
Congés sociaux
Programme d'aide aux employés
Vacances
Formation continue
Permanent: temps plein
Vacancy posted 10 hours ago
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