Coordonnateur(trice) Contrôle Qualité - HACCP

Notre partenaire, une industrie alimentaire située à Anjou, est présentement à la recherche d’un(e) Coordonnateur(trice) Contrôle Qualité - HACCP.

Avantages :

• Assurance Dentaire (Payé à 90% par l'employeur);

• Assurances Médicament (Payé à 90% par l'employeur);

• Assurance maladie complémentaire;

• REER avec contribution de l’employeur;

• Assurance Vie;

• PAE – Programme d’aide aux employés;

• Accès à un médecin de famille.

Tâches et responsabilités :

1 - Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités reliées aux programmes SQF et HACCP et ce, dans un contexte d’amélioration continue

• Analyser les étapes de production pour établir des contrôles opératoires efficaces selon les exigences des programmes;

• Assurer le bon déroulement, préparer les audits SQF et HACCP et participer aux audits clients;

• Assurer le suivi des observations de l’ACIA dans le cadre du SVC;

• Suggérer des correctifs afin d’améliorer l’efficacité des programmes en place;

• Effectuer et assurer le suivi de différents tests en lien avec la qualité en production;

• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés;

• Superviser les opérations à l'exportation selon les normes de l'ACIA, une formation vous sera évidemment donnée;

• Superviser une équipe des 3 techniciens C.Q.;

• Participer à la mise à jour du Programme de gestion de la qualité HACCQ /SQF;

• Participer à la revue mensuelle & annuelle avec l’équipe HACCP;

• Approbation des fournisseurs;

• Assurer la surveillance HACCP, SQF et PASA en fonction des lois et règlements pour notre usine de viandes et de produits consolidés secs;

• Élaborer et mettre en place des plans d’échantillonnage, en collaboration avec le service de la production;

• Soutenir les services de la production, de l’expédition et de la maintenance lorsque surviennent des problèmes de salubrité des aliments, de qualité ou de conformité;

• Faire vivre la culture de la sécurité alimentaire dans l’entreprise;

• S’assurer que la calibration des équipements et instruments est adéquate.

2 - Gérer le développement, le maintien, la validation et la révision annuelle du programme HACCP

• Assurer le renouvellement de la formation annuelle sur les normes HACCP;

• Assurer, avec l’aide des différents départements, le suivi des non-conformités en mettant en place des plans d’action réalistes;

• Travailler en collaboration avec la directrice Qualité (SQF Prationner) pour les projets et suivis du département;

• Guider et épauler les techniciens contrôle qualité sous sa responsabilité.

3 - Gestion de la documentation

• Participation à l’élaboration des fiches techniques;

• Préparer les rapports de qualité;

• Élaboration des procédures reliées aux exportations;

• Gestion documentaire des plaintes reliées à la qualité des produits;

• Communication et sensibilisation des sous-traitants et de leurs chefs de table;

• Communication des besoins en formation;

• Communication étroite avec les différents départements.

Exigences :

• Formation collégiale en Technique de diététiques ou en transformation des aliments;

• Formation Mise en œuvre des programmes préalables et Élaboration d’un plan HACCP;

• Expérience de 3-5 ans pertinente en contrôle de la qualité alimentaire;

• Connaissance des Normes HACCP, SQF et de bonnes pratiques fabrication (BPF);

• Connaissance de la norme GFSI, SQF et RSAC un atout important;

• Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel, Outlook);

• Connaissance des logiciels Paperless, Supplyline (Atout);

• Voir à l'optimisation et l'amélioration continue d’une équipe de travail;

• Anglais intermédiaire.

Qualités recherchées :

• Bonne gestion du travail sous pression;

• Capacité à gérer de multiples priorités et plusieurs projets à la fois;

• Fortes compétences en résolution de problèmes et d’analyse;

• Fort leadership et excellent esprit d’équipe;

• Capacité à gérer de multiples priorités et plusieurs projets à la fois;

• Avoir d’excellentes compétences interpersonnelles;

• Capacité à mener à terme les projets demandés par l’entreprise.

Conditions de travail :

• Poste permanent de jour, 40h/semaine;

• Horaire : du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h30;

• Offre salariale : À discuter selon expérience;

• Environnement de travail réfrigéré (5 à 10 degrés Celsius) et température variable.

Veuillez noter que seuls les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s.

Site Internet :

#MI1234