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chef

$38 par heure
Temps plein

Zoelicious Inc.

Overview

Languages

English

Education

  • No degree, certificate or diploma

Experience

Experience an asset

On site

Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.

Asset languages

  • Cantonese

Responsibilities

Tasks

  • Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
  • Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
  • Create new recipes
  • Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
  • Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
  • Prepare and cook meals or specialty foods
  • Requisition food and kitchen supplies
  • Arrange for equipment purchases and repairs
  • Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
  • Plan menus and ensure food meets quality standards
  • Train staff in preparation, cooking and handling of food
  • Supervise kitchen staff and helpers
  • Food safety/handling skills

Credentials

Certificates, licences, memberships, and courses 

  • Food Safety Certificate

Experience and specialization

Cuisine specialties

  • Cantonese cuisine
  • Dim Sum

Additional information

Work conditions and physical capabilities

  • Fast-paced environment
  • Work under pressure
  • Handling heavy loads
  • Physically demanding
  • Attention to detail
  • Combination of sitting, standing, walking

Personal suitability

  • Dependability
  • Efficient interpersonal skills
  • Flexibility
  • Initiative
  • Organized
  • Reliability
  • Team player
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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