chef
$38 par heureTemps plein
Zoelicious Inc.
Overview
Languages
English
Education
- No degree, certificate or diploma
Experience
Experience an asset
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Asset languages
- Cantonese
Responsibilities
Tasks
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Create new recipes
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- Supervise kitchen staff and helpers
- Food safety/handling skills
Credentials
Certificates, licences, memberships, and courses
- Food Safety Certificate
Experience and specialization
Cuisine specialties
- Cantonese cuisine
- Dim Sum
Additional information
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Handling heavy loads
- Physically demanding
- Attention to detail
- Combination of sitting, standing, walking
Personal suitability
- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Flexibility
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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