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Gérant/gérante de restaurant

$25 - $35 per hour
Full-time

9526-7019 Quebec Inc.

Description de l'entreprise

Restaurant ouvert 5 midis et 3 soirs.

Dispose d'une salle privée

Description de l’offre d’emploi

Le ou la gérant.e aura pour principales tâches de :

  • Coordonner et former l'équipe en salle
  • Organiser les horaires des équipes en salle et en suisine
  • Recruter du personnel si nécessaire
  • Faire le suivi avec la personne en charge des locations de salle
  • Évaluer le personnel et faire le suivi en cas de problème
  • Participer au service en salle
  • Faire le lien avec l'équipe de direction
  • Être responsable de la gestion de la caisse et faire les rapports 
  • Participer à l'élaboration de la mise en oeuvre du plan marketing avec l'équipe de direction
  • Être responsable d'accueuillir les plaintes des clients et les traiter
  • Faire respecter la législation provinciale sur l'alcool et les règlements
  • S'assurer du respect des règles de santé et sécurité

Compétences requises :

  • Expérience d'au moins cinq ans dans la restauration
  • Minimum de 24 mois d'expérience en gestion ou supervision de personnel
  • Sens de l'accueil et du service à la clientèle
  • Connaissance des vins et des boissons alcoolisées (un atout)
  • Avoir des compétences dans la gestion du personnel
  • Être organisé
  • Avoir des connaissances en informatique : excel, canva
  • Connaitre l'utilisation de l'interface lightspeed
  • Formation comme barista
  • Langue de travail : être bilingue, français-anglais
  • Savoir être calme et gérer la pression

Conditions d'emploi

  • Poste permanent à temps plein
  • Horaire : environ 30 à 40 heures par semaine, incluant jours, soirs et fins de semaine
  • Salaire : à déterminer selon l'expérience entre 25$ et 35$ de l'heure
  • Lieu de travail : Montréal (Outremont)
  • Une rémunération additionelle sous forme de pourboires peut s'appliquer, conformément aux pratiques de l'établissement
Langues
  • Français parlé et écrit - Moyen
  • Anglais parlé et écrit - Moyen
Expérience5 à 10 ansCompétences
  • Capacité à coordonner et à déléguer
  • Capacité à travailler sous pression
  • Capacité à travailler en équipe
Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)
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