chef
$30 - $35 per hourFull-time
Breizh Café
Overview
Languages
French
Education
- Secondary (high) school graduation certificate
- or equivalent experience
Experience
2 years to less than 3 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Work site environment
- Hot
Work setting
- Restaurant
Ranks of chefs
- Head chef
Responsibilities
Tasks
- Estimate amount and costs of supplies and food items
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Recruit and hire staff
- Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
- Cook
Experience and specialization
Cuisine specialties
- French
- Gluten-free
- Vegan
Additional information
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Standing for extended periods
Personal suitability
- Efficient interpersonal skills
- Organized
- Reliability
Benefits
Financial benefits
- Gratuities
Vacancy posted 2 days ago
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