chef
$36.5 per hourFull-time
Kimono sushi bar
Overview
Languages
Bilingual
Education
- Secondary (high) school graduation certificate
Experience
2 years to less than 3 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Estimate amount and costs of supplies and food items
- Estimate labour costs
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Requisition food and kitchen supplies
- Recruit and hire staff
Supervision
- 16-20 people
Credentials
Certificates, licences, memberships, and courses
- Food Safety Certificate
Benefits
Financial benefits
- Gratuities
Other benefits
- Other benefits
- Parking available
Vacancy posted 3 days ago
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