Chef principal/chef principale

$37 per hour

Full-time

Culinaria Restaurant and Events

Mississauga, ON

Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Heures de travail: 36 à 40 heures par semaine
Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Environnement de milieu de travail

Bruyant
Des odeurs
Chaud
Non-fumeurs

Milieu de travail

Restaurant
Établissement gastronomique

Catégories de chef

Premier chef

Tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
Estimer les coûts de main-d'œuvre
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Diriger les groupes et les individus dans des programmes d'activités sociales et de loisirs

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Certificat de sécurité alimentaire

Genre de cuisine

Canadienne
Cuisine italienne
Cuisine d'Amérique latine et des Caraïbes
cuisine méditerranéenne

Spécialités alimentaires

Poissons et fruits de mer
Volailles, viandes et gibier
Fonds, soupes et sauces

Domaine d'expérience de travail

Gestionnaire

Spécialisation en enseignement

Enseignement chez les amateurs

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

Soir

Options de conditions d'emploi

Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine

Avantages financiers

Pourboires

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les travailleurs âgés

Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge

Soutien pour les minorités visibles

Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

Apply

Vacancy posted 22 days ago

Similar jobs that could be interesting for youBased on the Chef principal/chef principale in Mississauga, ON vacancy

Comptable principal(e)
...AVIATION D’AFFAIRES Skyservice est le chef de file nord-américain de l’aviation d’... ...Description de poste : comptable principal(e) Supérieur immédiat : directeur(trice) des Finances RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Responsable des rapports financiers de...
Principal
Daily paid
Full time
Contract work
Local area
Carrières Skyservice-french
Mississauga, ON
10 hours ago
SOUS CHEF Cuisinier (h/f)
...Habitat Social, a modern Canadian restaurant serving innovative fusion cuisine, is looking for a sous chef to join our back of house team. Responsibilities : Assist the head chef in planning menus, creating recipes, and ordering ingredients. Oversee the preparation...
Suggested
Full time
Part time
Weekend work
Afternoon shift
Habitat Social Modern Kitchen
Mississauga, ON
19 days ago
chef
$37 per hour
Overview Languages English Education ~ Bachelor's degree Experience 2 years to less than 3 years On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely. Responsibilities Tasks Maintain records of ...
Suggested
Permanent employment
Full time
Remote work
LEELA'S ROTI & DOUBLES INC
Mississauga, ON
10 hours ago
Chef de groupe - Biologiques
$65k - $90k per year
Description de l'entreprise Nous sommes SGS – la principale entreprise mondiale de tests, d’inspection et de certification. Nous sommes... ...hebdomadaires, mensuelles ou selon les besoins de l’équipe au chef de département. Cela inclut les rapports de sécurité, les rapports...
Suggested
Full time
Work at office
SGS
Mississauga, ON
13 days ago
sous-chef
$37.5 per hour
Overview Languages English Education Secondary (high) school graduation certificate or equivalent experience Experience 2 years to less than 3 years On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely...
Suggested
Permanent employment
Full time
Remote work
SILVER SPOON TAKE OUT & CATERING - MISSISSAUGA
Mississauga, ON
1 day ago
Sous Chef
$58.8k - $68.8k per year
...business needs. Location: (Laird) HWY 403 & Dundas St W, Mississauga S'more about the team We are looking for an experienced Sous Chef who will oversee daily kitchen operations of our newest brand: Factor (factormeals.ca), a healthy, ready-to-heat meal delivery service....
Hourly pay
Work at office
Monday to friday
HelloFresh
Mississauga, ON
8 hours ago
Chef
$38 per hour
...travail: 32 to 35 hours per week Education: Expérience: Education College/CEGEP Work setting ~ Restaurant Ranks of chefs ~ Chef Tasks Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff Supervise activities of specialist...
Permanent employment
Full time
Flexible hours
Shift work
Gurulukshami Restaurant
Mississauga, ON
8 days ago
head chef
$36 per hour
...purchases and repairs Plan menus and ensure food meets quality standards Recruit and hire staff Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks Train staff in preparation, cooking and handling of food Supervision ~5-10 people Experience...
Permanent employment
Full time
Remote work
Dal Moro's Fresh Pasta to go
Mississauga, ON
1 day ago
Junior Sous Chef (m/w/d)
...About the Role: We are seeking a Junior Sous-Chef responsible for helping oversee the daily kitchen operations. This role will ensure that all food prepared meets the highest quality standards and follows all SOP's and company practices. The Junior Sous Chef will assist...
Hourly pay
Work at office
Shift work
Night shift
Afternoon shift
HelloFresh
Mississauga, ON
8 hours ago
Chef de cuisine
$38 per hour
...heures par semaine Education: Certificat ou diplôme Expérience: 5 ans ou plus Milieu de travail Restaurant Catégories de chef ~ Chef Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le...
Permanent employment
Work at office
Flexible hours
Gurulukshami Restaurant
Mississauga, ON
8 days ago
Indian Curry Chef
$16.55 - $33.74 per hour
...Job Responsibility: Job Overview We are seeking a talented and passionate Indian curry chef to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation and service, with a commitment to maintaining high standards of food safety and quality...
Hourly pay
Full time
Part time
Monday to friday
Flexible hours
Mughal Mahal Restaurant
Mississauga, ON
7 days ago
Executive Chef
...Aramark is recruiting an Executive Chef for our culinary services at a business dining operation in Mississauga, ON. The Executive Chef is responsible for managing the kitchen operations and provides support in the execution of daily food and catering services. The operation...
Temporary work
Part time
Aramark
Mississauga, ON
19 days ago
Sous Chef and Night Cook Needed
$37 per hour
...Work site environment Noisy Odours Hot Non-smoking Work setting Restaurant Fine dining establishment Ranks of chefs ~ Executive chef Tasks Estimate amount and costs of supplies and food items Estimate labour costs Maintain records of...
Permanent employment
Full time
Night shift
Weekend work
Day shift
Afternoon shift
Culinaria Restaurant and Events
Mississauga, ON
22 days ago
Assistant Chef Manager
If you’re looking for more, you’ve come to the right place. From the moment we opened our doors in 1981, we knew we wanted to be different. The people who work here are special, and that’s what makes us special. Our team members uphold the standards we set long ago by...
Full time
Work at office
Local area
Work from home
Home office
Afternoon shift
Farm Boy Inc.
Mississauga, ON
13 days ago
Chef d'aliments de spécialité
$37 per hour
...Expérience: 7 mois à moins d'un an Environnement de milieu de travail Chaud Milieu de travail ~ Restaurant Catégories de chef ~ Chef Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer...
Permanent employment
Full time
Weekend work
Day shift
Afternoon shift
TASTE OF MALAYALEES
Mississauga, ON
a month ago
Specialty foods chef
$37 per hour
...Expérience: Education No degree, certificate or diploma Work site environment ~ Hot Work setting ~ Restaurant Ranks of chefs ~ Chef Tasks Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory Demonstrate new cooking techniques and new...
Permanent employment
Full time
Weekend work
Day shift
Afternoon shift
Early shift
TASTE OF MALAYALEES
Mississauga, ON
a month ago
Chef d’équipe des données (Data Team Lead)
$104.7k - $154.7k per year
...des résultats intermédiaires. Le candidat peut assumer le rôle de chef d’équipe de données (Data Team Lead, DTL), de chef de programme,... ...La gestion de la clientèle : Faire office de point de contact principal pour le client en ce qui concerne les produits de gestion des données...
Full time
Contract work
Part time
Work at office
Local area
Immediate start
Worldwide
Day shift
IQVIA
Mississauga, ON
a month ago
Chef Manager Busy Catering and Retail Food
$65k - $75k per year
...company that shares your passion! Our Corporate Services Division has an exciting new opportunity to join the Sodexo team as our next  Chef Manager. Salary: $65,000 - $75,000 At Sodexo, we do more than support healthcare - we help shape it. From retail food service and...
Long term contract
Full time
For contractors
Work at office
Local area
Flexible hours
Sodexo Canada Ltd
Mississauga, ON
9 days ago
Boucher/bouchère en chef - commerce de gros ou de détail
$36.95 per hour
Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 heures par semaine Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Autres langues portugais Environnement de milieu de travail Des odeurs ...
Permanent employment
Full time
Weekend work
Day shift
Afternoon shift
F.GARCIA MEAT PRODUCT LIMITED
Mississauga, ON
13 days ago
Coordonnateur(trice) principal(e) de l’activation des sites/ Sr Site Activation Coordinator
$52.1k - $86.8k per year
...services au besoin. Examine les documents afin d’en vérifier l’exhaustivité, la cohérence et l’exactitude sous la direction du personnel principal. • Prépare les documents des sites et en vérifie l’exhaustivité et l’exactitude. • Informe les membres de l’équipe de l’...
Principal
Full time
Part time
Local area
Immediate start
Remote work
Work from home
Worldwide
IQVIA
Mississauga, ON
6 days ago
Spécialiste principal ou principale des ventes
$65.56k - $109.27k per year
...travaillerez avec des personnes qui se soucient vraiment de vous, de notre clientèle et de nos collectivités. Le spécialiste principal ou la spécialiste principale des ventes fait preuve de polyvalence pour vendre des produits et services d’assurance vie tout en apportant son...
Principal
Hourly pay
Permanent employment
Full time
Contract work
Work at office
Local area
Flexible hours
Co-operators Assurance et services financiers
Mississauga, ON
3 days ago
Research and Development Chef
$65k - $75k per year
...be required as per business needs.Location: (Laird) HWY 403 & Dundas St W, MississaugaS'more about the team: We are looking for an R&D Chef to create and iterate new and existing recipes as we grow the product footprint of our newest brand, Factor: a healthy, ready-to-heat meal...
Full time
Monday to friday
HelloFresh
Mississauga, ON
19 days ago
Analyste, Données et systèmes
...Description SKYSERVICE AVIATION D’AFFAIRES Skyservice est le chef de file nord-américain de l’aviation d’affaires. Axés sur les... ...et en assurant la maintenance des applications d’affaires principales. Il collabore avec les intervenants des secteurs d’activité et les...
Full time
Carrières Skyservice-french
Mississauga, ON
10 hours ago
Chef - Long Term Care - Temporary Fulltime
The Village Of Erin Meadows has an exciting opportunity for a Chef to join their team. Location: Village address 2930 Erin Centre Blvd., Mississauga, Ontario• Expected Start Date: ASAP • Status: Temporary Fulltime - 75 hours Bi weekly Schedule- Week 1- Monday, Wednesday, Thursday...
Long term contract
Full time
Temporary work
Immediate start
Monday to friday
Schlegel Villages
Mississauga, ON
19 days ago
Chef -Long Term Care - Temporary Fulltime
$50k per year
The Village Of Erin Meadows has an exciting opportunity for a Chef to join their team. • Status: Temporary Fulltime - 75 hours Bi weekly Schedule- Week 1- Monday- 10am - 6pm Wednesday - 10am - 6pm Thursday- 10am - 6pm Friday- 10am - 6pm Week 2- Monday- 10am - 6pm Tuesday- 10am...
Long term contract
Full time
Temporary work
Immediate start
Weekend work
Schlegel Villages
Mississauga, ON
19 days ago
Chargé(e) de missions RH Bilingue H/F
$25 per hour
...entre les grands talents et les meilleures opportunités. En tant que chef de file mondial de l'industrie des services RH, nous aidions les... ...chez nos clients. Vous agirez à titre d'ambassadeur(drice) principal(e) de la marque, évaluerez les compétences des candidat(e)s et effectuerez...
Hourly pay
Permanent employment
Contract work
Temporary work
Work at office
Monday to friday
Day shift
Randstad
Mississauga, ON
15 days ago
General Manager Hospitality Services
...make meaningful, career-enhancing connections and lifelong friends along the way. Our menu, continuously developed by our Executive Chef, features globally inspired flavors and fresh, high quality ingredients. Our passion for the culinary arts and hospitality is evident in...
Long term contract
Full time
Temporary work
Local area
Moxies Argentia
Mississauga, ON
6 days ago
Consultant, Services de conseil et d’analyse / Consultant, Consulting & Analytics Services
$97.5k - $147.5k per year
...aide au développement de solutions stratégiques complexes. Les consultants peuvent servir de chefs de projet pour de petites équipes ou des flux de travail. Responsabilités principales Aider à l’examen et à l’analyse des exigences ou des problèmes des clients et aider à l...
Full time
Part time
Apprenticeship
Immediate start
Worldwide
IQVIA
Mississauga, ON
a month ago
Prep Cook
...Job Description Job Description Assist the head chef by chopping vegetables and washing food items Ensure kitchen equipment and appliances are ready for use Maintain a clean and hygienic work environment at all times Prepare salads, breads, salad dressings and...
Lauraj Holdings Inc
Mississauga, ON
15 days ago
Sales consultant (seasonal)
...owners, beverage managers, sommeliers, bar managers, and executive chefs. They will secure and grow placements across wine lists,... ...product knowledge at the account level. Field days with supplier principals and brand ambassadors will be organized and supported as required...
Long term contract
Full time
Seasonal work
Afternoon shift
Charton Hobbs Group
Mississauga, ON
10 hours ago

Do you want to receive more vacancies?

Subscribe and receive similar vacancies to Chef principal/chef principale. Be the first to apply!