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second chef

$30 - $37 par heure
Temps plein

Epicerie Pumpui

Overview

Languages

English or French

Education

  • No degree, certificate or diploma

Experience

3 years to less than 5 years

On site

Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.

Work site environment

  • Odours
  • Hot

Work setting

  • Restaurant

Ranks of chefs

  • Sous-chef

Responsibilities

Tasks

  • Estimate amount and costs of supplies and food items
  • Create new recipes
  • Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
  • Supervise cooks and other kitchen staff
  • Prepare and cook meals or specialty foods
  • Requisition food and kitchen supplies
  • Plan menus and ensure food meets quality standards
  • Train staff in preparation, cooking and handling of food
  • Leading/instructing individuals

Experience and specialization

Cuisine specialties

  • Thai

Additional information

Work conditions and physical capabilities

  • Fast-paced environment
  • Work under pressure
  • Tight deadlines
  • Attention to detail
  • Standing for extended periods

Personal suitability

  • Leadership
  • Dependability
  • Excellent oral communication
  • Organized
  • Team player

Benefits

Financial benefits

  • Gratuities
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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