Superviseur/superviseure de cuisine
$37.5 per hourFull-time
Milestones Bar and Grill
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 40 heures par semaine
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- Restaurant
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Établir les horaires de travail
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Exercer des fonctions qui relèvent normalement des employés supervisés
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Soir
- Quart de travail
- Jour
- Fin de semaine
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Autres avantages
- Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Milieu de travail
Tâches
Fonctions et activités des superviseurs
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Options de conditions d'emploi
Options de conditions d'emploi
Avantages santé
Autres avantages
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Soutien pour les jeunes
Soutien pour les Autochtones
Vacancy posted 2 days ago
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