executive sous-chef
$25.75 - $28.25 per hourFull-time
Resto-Bar Le Shack
Overview
Languages
French
Education
- College/CEGEP
Experience
5 years or more
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
Supervision
- 11-15 people
Credentials
Certificates, licences, memberships, and courses
- Cook Trade Certification
Additional information
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Standing for extended periods
Personal suitability
- Dependability
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player
Benefits
Health benefits
- Dental plan
- Disability benefits
- Health care plan
- Vision care benefits
Financial benefits
- Gratuities
- Group insurance benefits
Other benefits
- Free parking available
Vacancy posted 8 hours ago
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