Directeur Adjoint Restaurant Montréal

Gray Collection

Dirigez les opérations du Vieux-Port Steakhouse en soutenant le directeur général et en mobilisant les équipes de service. Mettez votre leadership au service d’une expérience-client remarquable.Le directeur adjoint supervise les fonctions de gestion d’un restaurant reconnu du Vieux-Montréal. Vous contribuerez à la gestion opérationnelle, aux résultats financiers et à la satisfaction de la clientèle. Votre quotidien combinera coaching, supervision, suivi administratif et présence active sur le plancher.Responsabilités clés:
Mobiliser, coacher et développer les équipes de serviceSuperviser et soutenir les maîtres d’hôtel quotidiennementAssurer la satisfaction et gérer les situations particulièresParticiper au contrôle des coûts et des inventairesRemplacer le directeur général en son absenceQualifications:
Trois à cinq ans en gestion de restaurantLeadership et excellentes communications en français et anglaisOrganisation, gestion du temps et autonomieSolides compétences en informatiqueHoraire du mercredi au dimanche, jour et soirApportez votre leadership bilingue, votre sens de l’organisation et votre expérience opérationnelle au Vieux-Port Steakhouse.
#J-18808-Ljbffr

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