Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

$30.2 per hour

Full-time

Prairie Donair Northtown

Winnipeg, MB

Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:

Études

Certificat ou diplôme

Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Effectuer des examens de rendement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

11 à 15 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS Office
MS PowerPoint
MS Word

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin
Soir

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine
Hours: 35 heures par semaine

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