Sous chef Alimentation

Sous-chef

Permanent – 37,5 heures/semaine
Résidence L'Image d'Outremont – Montréal

Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor !

Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ?

Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution.

Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance.

Venez enrichir votre carrière avec nous !

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour
• Horaire incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Vos principales responsabilités :

• Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine.

• Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards.

• Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision.

• Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception.

• Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail.

Ce que vous apporterez :

• DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente.

• Minimum deux (2) ans d’expérience pertinente

• Leadership naturel, assurance professionnelle et sens aigu des priorités.

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenir des standards élevés.

Ce que nous vous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et valorisant.

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

• Prime de 4%.

• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %).

En plus de…

• Programme de reconnaissance des employés.

• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.*

• Programme d’aide aux employés.

• Prime de référencement.

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.