Chef Cuisinier Passionné en Résidence
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Rejoignez une résidence pour aînés en tant que Chef Cuisinier passionné. Ce poste clé de jour implique la gestion des services alimentaires en promouvant la qualité et l'expérience des résidents. Notre client, une résidence pour aînés, recherche un(e) Chef Cuisinier expérimenté(e) pour diriger une équipe dynamique. Ce rôle est essentiel pour offrir une qualité de vie aux résidents, tout en garantissant la coordination des services et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous devrez démontrer votre leadership, votre sens de l'organisation et vos compétences culinaires au quotidien. Key Responsibilities:
• Élaborer des menus variés et standards de recettes
• Assurer la qualité des aliments et des plats préparés
• Promouvoir les meilleures pratiques de salubrité alimentaire
• Superviser et coordonner les postes de cuisine
• Former et accompagner le personnel en cuisine et salle à manger Requirements:
• DEP en cuisine ou expérience équivalente
• Expérience significative comme Chef ou Responsable de cuisine
• Gestion d'équipe en milieu culinaire
• Certification MAPAQ en hygiène alimentaire
• Passion et sens de l'organisation Apportez votre passion pour la cuisine et votre leadership à cette résidence pour une expérience enrichissante.
#J-18808-Ljbffr
Vacancy posted 3 hours ago
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