Commis banquet / Room service

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Offre d'emploi

Commis banquet / Room service

Palace Royal

Sous la supervision du maître d’hôtel et de la direction du restaurant, le commis occupe un rôle polyvalent entre les opérations de banquet et le service aux chambres. Lors des événements, il contribue au bon déroulement des banquets. En dehors de ces périodes, il assure le service aux chambres (room service) en offrant une expérience client rapide, efficace et courtoise.

Caractéristiques du poste

Type de poste

Temps plein permanent

Horaire

Jour ,Soir ,Fin de semaine
Dès que possible

Salaire

16.60$ /H + pourboire

Descriptions des tâches

Volet Banquet :

• Préparer et disposer les plateaux et chariots de service ;
• Vérifier l’exactitude des commandes ;
• Effectuer la mise en place des stations (vaisselle, café, condiments, etc.);
• Assister les serveurs durant le service ;
• Débarrasser les tables et maintenir la propreté des lieux ;
• Monter et démonter les salles d’événements;
• Assurer le service des pauses (collations, café, etc.)

• Effectuer des tournées afin d’assurer la satisfaction des clients.

  Volet Room Service :

• Prendre les commandes (téléphone ou formulaire);
• Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar ;
• Préparer les cabarets et chariots de livraison ;
• Effectuer la livraison en chambre de façon professionnelle ;
• Vérifier la satisfaction des clients;
• Récupérer la vaisselle et maintenir la propreté des étages.

Compétences et formations

• Expérience pertinente en restauration ou en service à la clientèle ;
• Formation en hôtellerie ou en restauration (atout).

Habiletés

• Esprit d’équipe et sens du service ;
• Courtoisie et professionnalisme ;
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique ;
• Bonne condition physique ;
• Anglais fonctionnel (clientèle anglophone).

Avantage à l'emploi

• Salaire concurrentiel + pourboires ;
• Vacances supérieures aux Normes du travail ;
• Assurances collectives ;
• Rabais employés (hébergement, famille et amis) ;
• Programme de référencement (prime de 500 $) ;
• Formation interne ;
• Possibilités réelles d’avancement ;
• Rabais RTC (35 %) ;
• Environnement de travail stable et collaboratif.

Description de l’organisation

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

À savoir

* Seuls les candidats retenus seront contactés.

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Conformément à la Loi 25, veuillez noter que toutes les candidatures reçues seront conservées dans nos dossiers pendant six (6) mois. Passé ce délai, les CV seront systématiquement supprimés.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

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