Sign up to access all features of our service.
  • Job search
  • Favorites
  • Create a CV
    New
  • Salaries
  • Subscriptions

CHEF PATISSIER / TRAITEUR - PRODUCTION (H/F)

$30 per hour
Full-time

Pâtisserie Denis Tannous (9219-6815 Quebec Inc.)

Pâtisserie Denis Tannous vous propose des gâteaux savoureux, nos pâtisseries classiques comme nos nouveautés, pour souligner avec vous vos événements les plus spéciaux. Notre mission: agrémenter vos événements, petits et grands, avec des produits de qualité supérieure en offrant un service hors-pair.

Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une gourmandise du vendredi soir ou un événement corporatif, nous avons une vaste gamme de produits maison fabriqués par notre équipe de passionnés.

Description de l’offre d’emploi CNP 62200 - CHEF PÂTISSIER / CHEF PÂTISSIÈRE

Planification et production

Planifier, diriger et effectuer les activités reliées à la préparation et la cuisson de produits pour nos deux boutiques de Québec.

Gérer les relations avec les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

Superviser la planification, la production et l’expédition des commandes de nos clients.

Assurer une gestion efficace des inventaires afin d’éviter les ruptures de stock et les surplus.

Veiller à la rotation des produits et au respect des dates de péremption.

Proposer des solutions concrètes pour optimiser la rentabilité de l’entreprise.

Assurer une coordination efficace entre les départements de vente des deux succursales et de marketing, afin d’optimiser les opérations.

Gestion et recrutement

Recruter et embaucher le personnel de son département.

Superviser et former le personnel sur les techniques culinaires et l’utilisation adéquate du matériel.

Hygiène et salubrité

Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité en tout temps et superviser leur application par le personnel.

Tu détiens un DEP ou un CAP en pâtisserie.

Tu maîtrises la pâtisserie française.

Tu possèdes une expérience significative comme chef pâtissier (+ de 10 ans comme chef).

Tu parles et écris le français (niveau avancé).

Tu es à l'aise avec les ordinateurs et les tablettes (inventaires, recettes, courriel avec restaurateurs, commandes, etc)

Poste permanent à temps plein

Horaires de jour, du lundi au vendredi de 6h à 14h.

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

Français parlé et écrit - Élevé

Anglais parlé - Moyen

Anglais écrit - Faible

Formations

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie

Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.

Vacancy posted more than 2 months ago
Similar jobs that could be interesting for youBased on the CHEF PATISSIER / TRAITEUR - PRODUCTION (H/F) in Québec, QC vacancy
  •  ...Le titulaire de ce poste, sous la responsabilité du chef pâtissier, a le mandat de réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes standardisées du Groupe Tanière Inc.  Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et salubrité du MAPAQ et des normes de l’établissement... 
    Suggested
    Daily paid
    Internship
    Weekend work

    Groupe La Tanière Inc.

    Québec, QC
    4 days ago
  • $22 per hour

    - Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients - Cuire les mélanges préparés - Préparer des commandes spéciales - Glacer...
    Suggested
    Permanent employment

    Restaurant le casse cou

    Québec, QC
    a month ago
  • $25 per hour

     ...entreprise Épicerie spécialisée, charcuterie, boucherie, poissonnerie, pâtisserie et traiteur.Description de l’offre d’emploi En tant que pâtissier/pâtissière, vous aurez à créer et fabriquer vos propres créations pour la vitrine et pour le comptoir. Pâtisseries, gâteaux, tartes,... 
    Suggested
    Permanent employment
    Full time
    10 hours per week
    Day shift

    Desormeaux Prés Et Marées

    Québec, QC
    more than 2 months ago
  • Description de l'entreprise Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles. Les hôtels Fairmont...
    Suggested
    Part time
    Weekend work

    FAIRMONT

    Québec, QC
    3 days ago
  • $17 - $19 per hour

    Description de l'entreprise Entreprise spécialisée dans les crêpes. Elle offre aussi une variété de produits (sandwich, jus…)Description de l’offre d’emploi Préparer et faire des crêpes et sandwichs Tunisiens Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise...
    Suggested
    Permanent employment
    Part time

    Crêpo

    Québec, QC
    a month ago
  •  ...meilleures équipes, alors nous pourrions parfaitement nous entendre. Groupe Volvo Canada Inc ., est actuellement à la recherche d’un(e) Chef(fe) Comptable, pour son compléter son équipe actuelle à Sainte-Foy ou Sainte-Claire. Ce que vous ferez : Le/La Chef(fe... 
    Permanent employment
    Full time
    Work at office
    Local area

    Prevost

    Québec, QC
    3 days ago
  •  ...gérer avec succès des projets de conception et de développement de sites web et les équipes qui y sont associées? Nous recherchons un chef de projet technique expérimenté, organisé, concentré et dévoué. En tant qu'agence web en pleine expansion, nous proposons des services... 
    Full time
    Apprenticeship
    Work at office
    Remote work
    Worldwide
    Flexible hours

    Evolving Web

    Québec, QC
    22 hours ago
  •  ...NOUS SOMMES PRÉSENTEMENT À LA RECHERCHE D'UN CHEF D'ÉQUIPE MONTEUR - ASSEMBLEUR - FINISSEUR J.A. ROBY, entreprise manufacturière d’appareils de chauffage, est à la recherche d'un Chef d'équipe – Monteur-Assembleur Finisseur pour se joindre à son équipe de production.... 
    Permanent employment
    Full time
    Day shift

    J.A. Roby inc.

    Québec, QC
    3 days ago
  •  ...registres financiers, gère l’équipe de comptables et fournit des analyses financières pour soutenir la prise de décisions éclairées. Le/la chef comptable prend en charge les processus de clôture de fin de mois et de fin d’année, prépare les états financiers et met en œuvre des... 
    Full time
    Temporary work
    Flexible hours

    Starlink Aviation

    Québec, QC
    22 hours ago
  •  ...La dynamique de votre équipe : Notre équipe rassemble des chefs de produit, des développeurs et des spécialistes des tests aux profils variés, tous unis par une même mission : fournir des intégrations fluides et fiables qui alimentent nos systèmes d'entreprise et nous relient... 
    Long term contract
    Full time
    Worldwide
    Flexible hours

    Genetec

    Québec, QC
    22 hours ago
  •  ...les activités des Associé de recherche Clinique (CRA)dans toutes les zones géographiques, en assurant la liaison avec le promoteur, le chef de projet et les autres responsables fonctionnels afin de garantir le respect des objectifs de surveillance clinique (calendrier, budget... 
    Remote job
    Full time
    Contract work
    Work at office
    Flexible hours
    2 days per week

    Allucent

    Québec, QC
    22 hours ago
  • $75k - $90k per year

     ...remotely. Work site environment Hot Cold/refrigerated Work setting Restaurant Bar Hotel, motel, resort Ranks of chefs ~ Head chef Responsibilities Tasks Estimate amount and costs of supplies and food items Estimate labour costs... 
    Permanent employment
    Full time
    Remote work

    Hôtel PUR

    Québec, QC
    4 days ago
  •  ...intersection des outils cloud-native, des contraintes on-prem et de l'expérience développeur Votre journée en un coup d'oeil : En tant que chef d'équipe, vous êtes responsable à la fois de la santé de votre équipe et de la livraison de ses engagements. Vous travaillerez... 
    Full time
    Summer work
    Flexible hours

    Genetec

    Québec, QC
    22 hours ago
  • $36.5 per hour

     ...consumption, sales and inventory Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers Create new recipes Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation... 
    Permanent employment
    Full time
    Remote work

    Kimono sushi bar

    Québec, QC
    3 days ago
  •  ...Comment vous aurez un impact Relevant directement du Chef exécutif le Chef Adjoint(e) joue un rôle central dans les opérations culinaires quotidiennes. Ce poste de leadership pratique exige une présence active en cuisine et sur le plancher afin de soutenir les équipes... 
    Daily paid
    Full time
    Remote work
    Flexible hours

    Sodexo Canada Ltd

    Québec, QC
    1 day ago
  • $60k per year

     ...to less than 2 years On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely. Ranks of chefs ~ Sous-chef Responsibilities Tasks Estimate amount and costs of supplies and food items Supervise activities of specialist... 
    Permanent employment
    Full time
    Remote work

    La Cage - Brasserie Sportive

    Québec, QC
    4 days ago
  • $78k - $82k per year

     ...carrière au sein d’une entreprise qui partage votre passion! Notre Division Énergie et Ressources est à la recherche de son prochain Chef Adjoint(e)  pour un site situé à Fermont, QC. Sodexo est à la recherche de talents exceptionnels pour un futur mandat dans la... 
    Daily paid
    Full time
    Work from home
    Flexible hours
    Day shift

    Sodexo Canada Ltd

    Québec, QC
    5 days ago
  • $21.1 - $26.4 per hour

     ...Unit G004, Quebec, QC G2G 2R8, Canada (CA) Statut du poste vacant : ce poste correspond à un poste vacant existant Il incombe au Chef d'équipe, expérience client de superviser tous les mondes de l’aire de vente d’un magasin Sephora donné. Les mondes de Sephora comprennent... 

    Sephora

    Québec, QC
    1 day ago
  •  ...bâtiment, collabore aux projets de construction les plus ambitieux de la région de Québec et de Montréal. Ils ont actuellement besoin d'un chef estimateur pour chapeauter l'équipe d'estimation de plomberie, ventilation et réfrigération. ** Pas de recrutement international **... 
    Daily paid
    Permanent employment
    Full time
    Monday to friday
    Flexible hours

    Profil Élite

    Québec, QC
    6 days ago
  •  ...recherchons une personne passionnée et organisée qui souhaite s’investir dans un milieu de vie chaleureux et humain. Sous la supervision du chef cuisinier (actuellement en fin de carrière), vous serez appelé à jouer un rôle clé dans la cuisine dès aujourd’hui — et à prendre sa... 
    Daily paid
    Full time

    Les Jardins de la Noblesse

    Québec, QC
    25 days ago
  •  ...association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Nous sommes à la recherche d’un(e) sous-chef passionné(e), expérimenté(e) et engagé(e), qui souhaite participer activement à l’évolution de Coteau et jouer un rôle clé au sein de... 
    Daily paid
    Part time
    Seasonal work

    Auberge Saint-Antoine

    Québec, QC
    16 days ago
  • $30 - $36 per hour

     ...alimentaires Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Superviser les cuisiniers... 
    Permanent employment
    Full time

    Dattes Et Olives Inc.

    Québec, QC
    16 days ago
  •  ...des milieux de vie chaleureux, innovants et remplis de vie pour nos aînés ! Tu veux faire une réelle différence ? Deviens chef(fe) de cuisine chez Groupe Patrimoine ! Chaque jour, tu créeras des plats savoureux et équilibrés en collaboration avec ton équipe... 
    Daily paid
    Full time
    Flexible hours

    Pavillon Au Coeur du Bourg

    Québec, QC
    21 hours ago
  • $28.25 per hour

    Description de l'entreprise Hôtelier (Hébergement, restauration et banquets.)Description de l’offre d’emploi SOUS-CHEF(FE) Département : Cuisine Supérieur(e) immédiat(e) : Chef exécutif DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent... 
    Permanent employment
    Full time

    3089-3242 Quebec Inc.

    Québec, QC
    4 days ago
  • $70k per year

    Titre du poste : Chef d'équipe entrepôt Emplacement : Ville de Québec Horaire : Horaire fixe de jour Salaire : Jusqu'à 70 000 dollars et plus par année Industrie : Transformation alimentaire Raison d'ouverture du poste : Croissance des activités et modernisation... 
    Daily paid
    Day shift

    Randstad

    Québec, QC
    4 days ago
  • $25 per hour

    Description de l'entreprise Restaurant gastronomique italien, existant depuis 40 ans.Description de l’offre d’emploi Nous recherchons un chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Faire la mise en place des entrées chaudes et froides ainsi que la... 
    Permanent employment
    Full time

    9225-1040 Quebec Inc.

    Québec, QC
    5 days ago
  • $20 - $25 per hour

    Description de l'entreprise Les Hôtels Nouvelle-France sont synonymes d’histoire, de patrimoine et de confort. Nos pavillons, aménagés dans des bâtiments datant du 19e siècle, allient naturellement le charme avec l’histoire pour créer une ambiance unique qui fera vivre une ...
    Permanent employment
    Part time

    9401-0022 Quebec Inc.

    Québec, QC
    19 days ago
  •  ...TEHORA est présentement à la recherche d ’un Chef de projet TI afin de coordonner la mise en œuvre d’une plateforme numérique sécurisée destinée à la consultation, à la gestion et à l’administration d’une collection de normes techniques. Sans être exhaustifs, voici les... 
    Hourly pay
    Full time
    Contract work
    Apprenticeship
    Remote work
    Flexible hours

    TEHORA

    Québec, QC
    29 days ago
  • Retour aux offres d'emploi Offre d'emploi Sous-chef Hôtel Plaza Québec Sous la supervision du chef cuisinier, le sous chef doit participer à la bonne marche des opérations dans les cuisines. Il collabore à l'... 
    Permanent employment
    Full time
    Flexible hours
    Weekend work
    Day shift
    Afternoon shift

    Les Hôtels Jaro

    Québec, QC
    a month ago
  • Relevant du Directeur(trice), Maintenance, le titulaire du poste coordonne les activités du service de la maintenance afin d’assurer le maintien en bon état des espaces extérieurs et intérieurs de la résidence. Il assure l’entretien de l’édifice, des locaux, des espaces extérieurs...
    Full time
    Local area
    Work from home

    Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium

    Québec, QC
    10 days ago

Do you want to receive more vacancies?

Subscribe and receive similar vacancies to CHEF PATISSIER / TRAITEUR - PRODUCTION (H/F). Be the first to apply!