Commis de Cuisine et plongeur H/F- Temps complet

Aide Cuisiner/(ère) / Plongeur/(euse) Description du rôle :

L’aide à la cuisine occupe un rôle important à la Résidence St-Antoine en ce qui concerne la qualité du service lors des repas offert à la résidence, le contact direct avec les résidents aux déjeuners ou lors de la distribution des cabarets ainsi quant à la propreté et salubrité des lieux tant dans la cuisine, que la salle à manger. Ce rôle consiste en 2 quarts de travail selon les trois repas servis à la résidence.

Conditions salariales :

Salaire de base 14.25$ -14.75$ (selon la formation reçue et l’expérience)
Salaire total équivalent : 14.75$ – 15.25$ (selon la formation reçue, l’expérience et la performance) incl les primes
Équivalent en salaire annuel 30 800$ - 31 900$ Incl toutes les primes gouv. actuelles
Prime de base gouv. 4% (assumé par l'employeur)
Recherché :

Temps complet (35-40 heures semaine)
Temps partiel (20-30 heures semaine)
Avantages :

• Prime de 4% assumé par l'employeur
• Repas fournis

Pauses payées

• Cadeau de fin d'année
• Primes occasionnelles de dépassement de sois
• Cadeau d'anniversaire

Prime de référencement

• Formations payées
• b>Responsabilités :
• Établit une relation de confiance avec les résidents tout en essayant de « mettre un peu de bonheur dans leur vie »

Participe à assurer une ambiance familiale, favorable et positive à la résidence
Est assidue et fiable : respect son horaire et assure une présence lors de ses quarts de travail
Accomplit ses tâches selon l’horaire : entretien de la cuisine et salle à manger, nettoyage de la vaisselle, préparation des déjeuners et des repas de remplacement,
Communique professionnellement et respectueusement avec le reste de l’équipe

• Participe activement à l’ambiance favorable avec de l’équipe
• b>Tâches :

Avant le début de son quart de travail, consulte (lis) le livre de communications toute information inscrite depuis son dernier quart de travail terminé et vérifie s’il y a des RDVs
Observe et informe (communique par écrit dans le livre de communication) s’il y a des problèmes, changements d’attitude ou de comportement décelés chez le résident : fait, gestes, incidents, cloches d’appels, sorties et rentrés des résidents et toute autre observation jugé pertinente
Suit l’horaire des repas et collations préétablies
Pour chacun des repas (déjeuner, diner et souper), assure le lavage de la vaisselle, le remplissage des produits (selon la liste) et la mise en place de la salle à manger et de desservir et laver les tables et les chaises
Va porter les cabarets dans les chambres (déjeuner, diner et souper) en suivant la liste des résidents avec ce service et les récupère après les repas
Le matin, prépare les déjeuners et assure le service aux tables
Lors de diners et soupers, fait les sandwichs comme repas de remplacement pour certains résidents
Assure de proportionner les desserts
Entretien son coin de travail dans la cuisine
Assure la propreté du frigo et armoires et lave au besoin
À la fermeture de la cuisine, passe le balai, lave le plancher et ramasse et jette les poubelles dans le conteneur
Discute et socialise avec les résidents
Participe aux exercices d’évacuation et encourage les résidents à y participer
Participe aux réunions d’équipe et formations suggérés
Lorsque requis :

Aide le cuisinier dans ses tâches
Aide dans le service aux tables (thé, café, etc)
Aide les résidents dans leurs activités de vie quotidienne
Encadre et stimule des résidents
Accompagne les résidents aux activités et loisirs et y participe au besoin
Participe à l’accueil et à l’intégration des résidents à la vie sociale dans la Résidence St-Antoine
Va chercher les résidents qui ne sont pas descendus pour le repas
Quarts de travail :

Matin : 6h30 à 13h 30 (7h)
Après-midi : 15h 30 à 19 :30 (4h)
Comportements attendus :

Met en application le code d’éthique de la résidence et les valeurs de la résidence
Assure un support au reste de l’équipe et respecte ses collègues
S’adresse aux résidents avec respect, politesse, professionnalisme, compassion, douceur et sourire
Applique les techniques apprises spécifiques pour des personnes atteintes de troubles neurocognitifs