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Étudiant cuisinier H/F

$22.22 - $26.85 per hour
Full-time, Temporary

Centre Éducatif De La Petite Enfance André-Laurendeau

Description de l'entreprise Le CPE André-Laurendeau est un service de garde éducatif à la petite enfance principalement destiné aux enfants des employés et des étudiants du Cégep André-Laurendeau. Situé directement sur le site du Cégep André-Laurendeau, le CPE André-Laurendeau compte deux installations totalisant 124 places au permis. Il accueille des enfants âgés de 0 à 5 ans dans un milieu sécurisant, stimulant et favorisant leur développement global. Le CPE travaille également en partenariat avec la technique d’éducation à l’enfance, contribuant ainsi à la formation pratique des futurs éducateurs et éducatrices.
Description de l’offre d’emploi Le CPE André-Laurendeau est à la recherche d’un responsable de l’alimentation ou cuisinier (ère) pour une installation de 44 places à LaSalle.
Statut : poste de remplacement pour une durée indéterminée
Nombre d’heures du poste : 40 heures par semaine, 5 jours par semaine (lundi au vendredi)
Sous la responsabilité d’une gestionnaire, la responsable de l’alimentation ou le cuisinier (ère) élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.
Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien.
Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants.

Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments.

Qualités personnelles recherchées
Facilité à communiquer et à interagir avec les enfants et les adultes;
Facilité d’apprentissage, polyvalence et sens de l’organisation;
Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent.
Attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire
Langues
~ Français parlé et écrit - Élevé

Formations
~ Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Vacancy posted 1 day ago
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