Second chef/seconde chef
$21 per hourFull-time
BEST WESTERN TRURO-GLENGARRY
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- 5 à 10 personnes
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
Tâches
Fonctions et activités des superviseurs
Questions de sélection
Soutien pour les jeunes
Vacancy posted 3 days ago
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