Gérant(e) général(e) de restaurant / Restaurant General Manager - KFC

Gérant(e) général(e) de restaurant – KFC

Chez KFC, nous faisons plus que servir de bons repas : nous créons des expériences mémorables pour nos clients et des occasions de développement pour nos employés. Nous croyons que nos restaurants sont bâtis par des leaders passionnés, capables de mobiliser leurs équipes, d’offrir un service exceptionnel et d’atteindre les objectifs de performance.

En tant que Gérant(e) général(e) de restaurant , vous serez responsable de l’ensemble des opérations du restaurant, du développement des employés et de l’expérience client à la rentabilité et à l’excellence opérationnelle. Il s’agit d’un rôle de leadership concret et actif, idéal pour une personne qui aime évoluer dans un environnement dynamique et qui est passionnée par la création d’équipes solides et la gestion efficace d’une entreprise.

Si vous êtes prêt(e) à diriger, inspirer et faire progresser votre carrière dans un environnement dynamique axé sur les personnes, nous aimerions vous rencontrer!

Ce que nous offrons

Chez KFC, nous croyons qu’il est important de reconnaître le travail accompli et d’aider nos employés à progresser. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez notamment de :

• Salaire concurrentiel et possibilités d’avancement
• Régime d’assurance maladie et dentaire abordable après la période de probation
• Régime REER pour les gestionnaires salariés
• Rabais employés
• Programme de bourses d’études
• Prime de recommandation d’un(e) ami(e)
• Environnement de travail dynamique, convivial et axé sur le travail d’équipe
• Formation continue en leadership et possibilités de développement professionnel

Vos responsabilités

• Diriger les opérations quotidiennes du restaurant en mettant l’accent sur l’expérience client, le développement de l’équipe et la rentabilité
• Recruter, former, accompagner et motiver une équipe de gestion et des employés performants
• Veiller à ce que chaque client bénéficie d’un service rapide, courtois et exceptionnel
• Superviser la gestion des horaires, de la main-d’œuvre, des stocks, des commandes et des contrôles financiers
• Maintenir les normes de propreté du restaurant, de qualité des aliments et d’excellence opérationnelle
• Superviser la gestion de la caisse, les rapports et les tâches administratives du restaurant
• Recruter, sélectionner, former et fidéliser les meilleurs talents
• Favoriser une culture de travail positive, inclusive et dynamique
• Veiller au respect des normes de salubrité alimentaire, de santé et sécurité ainsi que des politiques de l’entreprise
• Identifier les défis opérationnels et mettre en œuvre des solutions favorisant la réussite du restaurant
• Développer de bonnes relations avec la communauté locale et soutenir les initiatives visant la croissance du restaurant

Profil recherché

• Expérience en gestion et en leadership dans le secteur de la restauration, du commerce de détail ou du service à la clientèle
• Excellentes aptitudes en communication, en leadership et en résolution de problèmes
• Passion pour le service à la clientèle et le développement des équipes
• Capacité à gérer plusieurs priorités et à performer efficacement dans un environnement rapide
• Disponibilité flexible, notamment les soirs, les fins de semaine et les jours fériés
• Attitude positive, grande éthique de travail et orientation vers les résultats
• Leadership basé sur l’exemplarité et capacité à inspirer les autres
• Leadership axé sur le travail d’équipe et grande importance accordée à la propreté, à la sécurité et à l’excellence opérationnelle

Chez KFC, chaque journée apporte de nouveaux défis, de nouvelles occasions et de nouvelles réussites. Si vous êtes prêt(e) à prendre les commandes, à faire progresser votre carrière et à diriger une équipe exceptionnelle, postulez dès aujourd’hui!

Restaurant General Manager – KFC

At KFC, we do more than serve great food — we create memorable experiences for our guests and opportunities for our people. We believe our restaurants are built by passionate leaders who know how to motivate teams, deliver exceptional service, and drive results.

As a Restaurant General Manager, you’ll lead all aspects of restaurant operations, from people development and guest experience to profitability and operational excellence. This is a hands-on leadership role for someone who thrives in a fast-paced environment and is passionate about building strong teams and running a successful business. If you’re ready to lead, inspire, and grow your career in a fast-paced, people-focused environment, we’d love to meet you.

What’s In It For You?

At KFC, we believe in rewarding hard work and helping our people grow. As part of our team, you’ll enjoy:

• Competitive salary and advancement opportunities

• Affordable health and dental benefits after probation

• RRSP program for salaried managers

• Employee discounts

• Bursary program

• Refer-a-Friend bonus program

• Fun, supportive, and team-oriented workplace

• Ongoing leadership training and career development

What You’ll Do

• Lead the daily operations of the restaurant with a focus on guest experience, team development, and profitability

• Build, coach, and motivate a high-performing management team and crew

• Ensure guests receive fast, friendly, and exceptional service every visit

• Oversee scheduling, labour management, inventory, ordering, and financial controls

• Maintain restaurant cleanliness, food quality, and operational standards

• Manage cash handling, reporting, and restaurant administration

• Recruit, hire, train, and retain top talent

• Foster a positive, inclusive, and energetic workplace culture

• Ensure compliance with food safety, health & safety, and company policies

• Address operational challenges and implement solutions that drive restaurant success

• Build strong relationships within the local community and support restaurant growth initiatives

What We’re Looking For

• Leadership experience in restaurant, retail, or customer service management

• Strong communication, leadership, and problem-solving skills

• Passion for guest service and team development

• Ability to multitask and perform well in a fast-paced environment

• Flexible availability, including evenings, weekends, and holidays

• Positive attitude, strong work ethic, and results-driven mindset

• Someone who leads by example and inspires others to succeed

• A team-focused leader who values cleanliness, safety, and operational excellence

At KFC, every day brings new challenges, opportunities, and rewards. If you’re ready to take ownership, grow your career, and lead an incredible team, apply today!