Opérateur
Full-time
La Fromagerie St-Guillaume
LES DÉFIS QUE NOUS OFFRONS
Relevant de la personne en charge du département du conditionnement, le titulaire du poste fait preuve de jugement. Il est orienté vers la qualité et les résultats sans oublier la santé et la sécurité du travail :
- Opérer les différents équipements (balances multi-têtes, machines à ensacher VFFS et HFS, trancheuse, machine à séparer les grains, machine à extrusion, râpeuse, cubeuse, étiqueteuse, balances, détecteur de métal, etc.).
- S’assurer de la bonne marche de l’ensemble du processus de transformation et d’emballage en respectant les cadences de production, la qualité, la salubrité et l’hygiène.
- Effectuer des tests de contrôle qualité et s’assurer du respect des normes d’emballage et de qualité.
- Laver, assainir et effectuer l’entretien de bases des équipements.
- Vérifier les produits et les emballages en cours de production afin de s’assurer de leur conformité et de leur qualité.
- Compléter des rapports de fabrication, les rapports d’efficacité et documenter les opérations.
- Participer à la préparation des produits et les placer sur des palettes.
- Contrôler les poids des produits selon les normes en vigueur.
- Effectuer la formation de personnel.
- Appliquer les politiques et règlements (ex. : SST, HACCP, SQF, etc.) de l’entreprise.
- Effectuer toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat.
- Diplôme de secondaire V ou une expérience de travail jugée équivalente (Savoir lire, écrire et calculer).
- Avoir le sens organisationnel des opérations comprenant plusieurs équipements interreliés.
- Expérience en industrie alimentaire (atout).
- Habiletés manuelles et minutie.
- Démontrer un sens de la mécanique et des connaissances en informatique.
- Vous vous démarquez par votre rigueur, votre capacité d’adaptation et d’analyse, votre grande autonomie, votre sens de l’urgence et des responsabilités.
- Forte habileté en transfert de connaissance afin de former du personnel sur les différents équipements de production.
Vacancy posted 2 days ago
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