Directeur des opérations alimentaires au Golf
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Rejoignez le Club de Golf de Rawdon en tant que directeur des opérations alimentaires, une opportunité idéale pour un leader en restauration. Ce rôle joue un rôle clé dans des événements mémorables. Dans cette fonction, vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations alimentaires avec une équipe allant de 5 à 10 personnes. Vous travaillerez dans un environnement convivial et magnifique de la région de Lanaudière, avec un budget de 100 001 $ à 500 000 $. Vos compétences en gestion seront essentielles pour renouveler l’expérience client. Key Responsibilities:
- Évaluer et optimiser les opérations de la restauration
- Former le personnel et superviser leur rendement
- Planifier les activités de préparation des repas
- Organiser les services offerts et établir des procédures claires
- Assurer la conformité avec les lois sanitaires et de sécurité
- Certificat ou diplôme en restauration nécessaire
- Plus de 5 ans d’expérience dans la restauration
- Expérience en gestion de personnel souhaitée
- Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit
- Expérience en approvisionnement et gestion d'inventaire
Vacancy posted 7 days ago
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