Assistant(e) gérant(e) de restaurant

Job Responsibility:

Postule au nouveau Pizza Salvatoré Varennes. Ouverture prévue le 10 juin, mais entrée en poste le plus tôt possible pour une formation dans une autre succursale à proximité.

L'assistant(e) gérant ou la gérante assiste la direction du restaurant pour l'aider à atteindre les objectifs de Pizza Salvatoré en ce qui a trait au service aux invités, aux normes d'exploitation, et aux résultats financiers en formant une équipe exceptionnelle d'employés et en tirant parti de ses compétences pour obtenir un rendement qui dépasse les attentes des invités. Il/elle est responsable de la gestion du restaurant dans son ensemble et bénéficie de beaucoup d'autonomie

Fonctions et responsabilités

• Créer, encadrer et garder une équipe motivée à atteindre l'excellence.
• Créer un climat de travail positif et dynamique.
• Respecter et faire respecter les normes de salubrité, de propreté, du MAPAQ, de la CNESST et des règlements du restaurant en respectant les standards de Pizza Salvatoré.
• Contrôler la qualité et le service conformément aux standards de l'entreprise.
• Atteindre et comprendre les objectifs financiers.
• Planifier et gérer les horaires de travail, les embauches et les formations.
• Faire le suivi des inventaires et gérer les commandes et les différents coûts d'exploitation du restaurant.
• Diriger une équipe de plus de 15 employés : chef d'équipe, cuisiniers et livreurs.

Qualifications requises

• Minimum 1 an en gestion de restauration
• Détenir une formation professionnelle ou collégiale pertinente au poste.
• Avoir une passion pour la restauration
• Être autonome
• Français parlé et écrit
• Détenir une voiture et un permis de conduire valide
• Anglais (atout)

Avantages

• Formation complète
• Repas gratuits
• Uniforme de travail fourni
• Poste permanent à temps plein
• Horaires flexibles
• Stationnement sur place

Salaire selon l'expérience

Type d'emploi: Temps plein 40 heures par semaine

Horaires de travail :

• Disponibilité tous les jours de la semaine
• Quart de jour
• Quart de soir potentiellement jusqu'à 3am certains soirs
• Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire :

• Pourboires

Expérience:

• Gestion en restauration : 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : rive-sud de Montréal

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 35 000,00$ à 38 000,00$ par an

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• 8 Heures
• Quart de jour
• Quart de soir
• Toutes les fins de semaine
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires
• Primes

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

• gestion: 1 an (Obligatoire)
• restauration: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 2025-06-06Date de début prévue : 2025-05-27