Aide-Cuisinier/Cuisinière

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

DESCRIPTION DU POSTE :

Les Jardins de Renoir offrent un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Travailler en résidence, c'est plus qu'une expérience professionnelle, c'est une expérience de vie et des responsabilités valorisantes auprès d'une clientèle en or! Nous offrons des horaires stables, des conditions avantageuses et l'opportunité de faire une différence significative au quotidien de nos résidents. Sous la responsabilité du Chef exécutif, le/la titulaire du poste assiste le chef et les cuisiniers dans leurs tâches. Il/Elle participe à la préparation des plats froids et des desserts, effectue la coupe et l’épluchage des légumes ou des fruits, procède au dressage des assiettes, prépare les chariots des repas et participe à l'entretien des équipements et de la cuisine avec le reste de l'équipe.

HORAIRE :

• Poste temps plein
• De jour de 8h à 19h
• Une fin de semaine sur deux.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :

• Participer au montage des assiettes
• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Inventorier, réceptionner et ranger la marchandise destinée à la cuisine
• Préparer les chariots du diner et du souper pour le département des soins
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• S'occuper du service à la table chaude
• Toutes autres taches connexes
• Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
• Voir à la préparation des plats froids et des desserts
• Éplucher et couper les légumes pour les repas

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :

• Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur
• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
• Expérience en restauration de gros volumes (un atout)
• Expérience pertinente minimale de 1 à 2 années
• Certification de formation de la MAPAQ

LES AVANTAGES :

• Salaire à discuter
• Stationnement gratuit
• Programme de référencement
• Repas gratuits
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Assurances collectives
• REER avec contribution de 3,5% de l’employeur
• Vacances
• Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Opportunité de carrière
• Programme d'accueil et d'intégration
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI :

• Permanent : temps plein

L'HORAIRE DE TRAVAIL :

• Jour