Assistant de chaîne de production / Production Line Assistant

Assistant de chaîne de production

Description du poste

En tant que assistant d'équipe de ligne de production chez Sahah Naturals, vous jouez un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien de notre site de production. Plus précisément, votre rôle consiste à diriger l'équipe de production, à exécuter le planning de production quotidien, à veiller au bon fonctionnement des équipements et à garantir que les produits sont fabriqués conformément aux procédures approuvées, aux exigences de sécurité alimentaire et aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).

Votre mission est d'assurer le fonctionnement efficace et sûr de la ligne de production et de l'équipe, tout en veillant à ce que les objectifs de production quotidiens soient atteints et que toutes les procédures requises soient respectées.

Liste des tâches :

• Production
  • Exécuter le planning de production quotidien et veiller à ce que les objectifs de production soient atteints.
  • Veiller à ce que les produits soient fabriqués conformément aux procédures approuvées et aux procédures opérationnelles normalisées (PON).
  • Assurer la fluidité et l'efficacité de la ligne de production tout au long du quart de travail.
  • Surveiller la production tout au long de la journée et minimiser les temps d'arrêt.
  • Minimiser le gaspillage de produits et de matériaux.
  • Identifier et signaler les problèmes de production susceptibles d'affecter le planning ou les objectifs de production.

• Équipements et maintenance
  • S'assurer que les équipements de production fonctionnent correctement et sont prêts pour la production quotidienne.
  • Effectuer les inspections des équipements requises avant le démarrage de la production.
  • Résoudre les problèmes techniques liés aux équipements lorsqu'ils surviennent.
  • Coordonner les interventions avec les mécaniciens, les fournisseurs d'équipements et autres ressources lorsque des dépannages ou des réparations supplémentaires sont nécessaires.
  • Diriger et coordonner la maintenance courante des équipements.
  • Coordonner et exécuter le programme de nettoyage et d'assainissement des installations.

• Supervision / Gestion / Communication
  • Superviser et encadrer l'équipe de production sur la ligne (6 opérateurs).
  • Organiser et coordonner l'équipe pour atteindre les objectifs de production quotidiens.
  • Veiller à ce que les membres de l'équipe respectent les procédures de production établies et les modes opératoires normalisés (SOP).
  • Signaler au responsable du site tout problème lié à la production, aux équipements, au personnel ou à la qualité, le cas échéant.

• Qualité et sécurité alimentaire
  • Veiller au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, de sécurité au travail et de bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l'ensemble de l'installation de production.
  • Effectuer les inspections pré-opérationnelles requises avant le début de la production.
  • Identifier et signaler les non-conformités au sein de l'installation.
  • S'assurer que les produits non conformes sont correctement identifiés et isolés.
  • Participer aux enquêtes et à la mise en œuvre d'actions correctives en cas de problèmes de production ou de qualité.
  • Collaborer étroitement avec le service Qualité pour garantir que les activités de production répondent aux exigences établies en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

• Gestion des installations et des déchets
  • Veiller à ce que les déchets soient correctement manipulés et éliminés.
  • Maintenir les zones de production propres, ordonnées et sûres.
  • Inspecter les chariots élévateurs et les transpalettes avant utilisation.
  • Signaler tout problème lié aux installations ou aux équipements nécessitant une action corrective.
• Rechercher une amélioration constante de l'efficacité de la production, de la fiabilité des équipements, de l'hygiène et des processus de production globaux.
• Effectuer diverses autres tâches ponctuelles selon les besoins.

Exigences :

• Bilinguisme (anglais et français).
• Expérience préalable dans un environnement de fabrication, de production ou un secteur similaire.
• Expérience dans la direction ou la supervision d'une équipe de production.
• Solides aptitudes en mécanique et capacité à diagnostiquer et résoudre les problèmes liés aux équipements de production.
• Excellentes compétences en communication et en leadership.
• Capacité à travailler directement sur le terrain aux côtés de l'équipe de production lorsque nécessaire.
• Une bonne compréhension des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), des normes d'hygiène et des pratiques de sécurité alimentaire constitue un atout.
• Une expérience ou un permis de conduire des chariots élévateurs constitue un atout.

Vous occuperez un poste clé chez Sahah Naturals, une entreprise dont la philosophie est « Better Everyday » (Mieux chaque jour). 

Vous jouerez un rôle majeur dans l'exécution du plan de production tout en améliorant continuellement le fonctionnement de notre site de production à mesure que l'entreprise se développe.

Une formation et des ressources adéquates seront fournies pour garantir que le poste puisse être exercé efficacement et dans les délais requis.

Horaires :

Du lundi au jeudi : 8h00 – 17h00

Vendredi : 8h00 – 14h00

40 à 45 heures par semaine

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Production Line Assistant

Job Description

As Production Line Assistant at Sahah Naturals, you play a critical role in the day-to-day operation of our production facility. Specifically, your role is to lead the production team, execute the daily production schedule, ensure equipment is operating effectively, and ensure products are manufactured in accordance with approved procedures, food safety requirements and Good Manufacturing Practices (GMPs).

Your mission is to keep the production line and team running efficiently and safely while ensuring daily production targets are achieved and all required procedures are followed.

List of duties:

• Production
  • Execute the daily production schedule and ensure production targets are met.
  • Ensure products are manufactured according to approved procedures and SOPs.
  • Keep the production line moving efficiently throughout the shift.
  • Monitor production throughout the day and minimize downtime.
  • Minimize product and material waste.
  • Identify and communicate production issues that could impact the schedule or production targets.
• Equipment & Maintenance
  • Ensure production equipment is operating correctly and ready for daily production.
  • Perform required pre-operational equipment inspections.
  • Troubleshoot equipment issues as they arise.
  • Coordinate with mechanics, equipment suppliers and other resources when additional troubleshooting or repairs are required.
  • Lead and coordinate routine equipment maintenance.
  • Coordinate and execute the facility sanitation program.
• Supervision / Management / Communication
  • Oversee and lead the production team on the line (6 operators).
  • Organize and coordinate the team to achieve daily production requirements.
  • Ensure team members are following established production procedures and SOPs.
  • Escalate production, equipment, staffing or quality issues when required to the Site Manager.
• Food Quality & Safety
  • Enforce food safety, workplace safety and GMP requirements throughout the production facility.
  • Perform required pre-operational inspections before production begins.
  • Identify and report non-conformities within the facility.
  • Ensure non-conforming products are properly identified and segregated.
  • Support investigations and corrective actions when production or quality issues occur.
  • Work closely with Quality to ensure production activities meet established quality and food safety requirements.
• Facilities & Waste Management
  • Ensure waste materials are properly handled and disposed of.
  • Maintain clean, organized and safe production areas.
  • Inspect forklifts and pallet jacks before use.
  • Report facility or equipment issues requiring corrective action.
• Seek constant improvements in production efficiency, equipment reliability, sanitation and overall production processes.
• Various other ad hoc tasks as required.

Requirements:

• Bilingual (English & French)
• Previous experience in a manufacturing, production or similar manufacturing environment.
• Experience leading or supervising a production team.
• Strong mechanical aptitude and ability to troubleshoot production equipment.
• Strong communication and leadership skills.
• Ability to work hands-on alongside the production team when required.
• Strong understanding of GMPs, sanitation and food safety practices is an asset.
• Forklift experience/license is an asset.

A critical role at Sahah Naturals, whose philosophy is “Better Everyday,” you will play a major role in executing the production plan while continuously improving how our production facility operates as the company grows.

Adequate training and resources will be provided to ensure that the role can be performed effectively and in a timely manner.

Hours: 

• M-T: 8:00-5:00PM
• F: 8:00 - 2:00PM

40-45 Hours per Week