Superviseur/superviseure de cuisine

$18 - $19 per hour

Full-time

Canning Village Meat Market Inc.

Nova Scotia

Work Term: Permanent
Work Language: English
Hours: 35 heures par semaine
Education:
Experience:

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Environnement de milieu de travail

Bruyant
Chaud

Milieu de travail

Établissement de services alimentaires

Tâches

Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Information de transport et de voyage

Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Debout pour une longue période
Marcher
Physiquement exigeant
Souci du détail

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

Matin
Jour

Avantages santé

Régime de soins dentaires
Régime de soins de santé

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Vacancy posted 2 days ago

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