Superviseur chef de cuisine
$25 - $35 per hourAu Comptoir Marcel S.E.N.C.
Restaurant et Bar à vin.Description de l’offre d’emploi
Chef(fe) de cuisine gestionnaire
Le Comptoir Marcel – Magog
Le Comptoir Marcel est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine gestionnaire passionné(e), expérimenté(e) et rigoureux(se) pour diriger sa brigade et contribuer au développement de son offre culinaire.
Responsabilités:
Assurer la gestion complète des opérations de cuisine.
Superviser, former et mobiliser l'équipe de cuisine.
Planifier les horaires et gérer efficacement la main-d'œuvre.
Contrôler et optimiser les coûts de nourriture et de main-d'œuvre.
Participer à la création et à l'amélioration des menus.
Maintenir les plus hauts standards de qualité, de constance et de présentation.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.
Gérer les commandes, les inventaires et le contrôle des pertes.
Collaborer avec la direction afin d'atteindre les objectifs opérationnels et financiers.
Profil recherché:
Minimum de 15 ans d'expérience dans un poste similaire.
Expérience en restauration gastronomique et de type brasserie.
Formation professionnelle en cuisine ou domaine connexe.
Expérience en gestion d'une brigade d'au moins 10 employés.
Excellentes compétences en gestion des coûts, de la rentabilité et des opérations.
Maîtrise d'Excel et des outils de gestion informatisés.
Leadership, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
Connaissance des systèmes Libro et Lightspeed (atout).
Expérience en création de menus et développement de concepts culinaires.
Nous offrons:
Poste permanent à temps plein.
Salaire compétitif selon l'expérience.
Environnement de travail stimulant et professionnel.
Possibilité de contribuer à l'évolution d'un établissement reconnu.
Équipe passionnée et culture axée sur l'excellence.
- Français parlé - Moyen
- Français écrit - Faible
- Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Capacité à travailler en équipe
- Leadership
$60k - $70k per year
...Nous sommes spécialisé dans les poissons et fruits de mer. Notre cuisine est basée sur l’utilisation de produits frais et locaux. Nous... ...Comptoir Marcel, situé au centre-ville de Magog, recherche un(e) Chef cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Spécialisés dans...SuggestedSeasonal workLocal areaAu Comptoir Marcel Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$21 - $24 per hour
...Nous sommes spécialisé dans les poissons et fruits de mer. Notre cuisine est basée sur l’utilisation de produits frais et locaux. Nous... ...emploi Le restaurant Au Comptoir MarCel à Magog recherche un Chef de partie / Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe...SuggestedPermanent employmentFull timeSeasonal workLocal areaFlexible hoursAu Comptoir Marcel Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago- ...Gurit est un chef de file dans le marché des matériaux composites. Sa filiale nord-américaine, située à Magog, se spécialise dans la... ...domaine maritime. Nous sommes présentement à la recherche d'un.e Superviseur.e de production temporaire de jour pour se joindre à l’équipe !...SuggestedFull timeTemporary workDay shift
$23.69 per hour
Description de l'entreprise Lefko est une entreprise manufacturière de sous-traitance spécialisée dans la fabrication de produits en plastique par procédé d'extrusion soufflage (« blow molding »). Lefko oeuvre dans les secteurs de marchés suivants: sports, récrécatif, médical...SuggestedPermanent employmentFull timeFor subcontractorLefko Produits De Plastique Inc.
Magog, QC1 day ago$19 - $23 per hour
...familiale en pleine croissance spécialisée dans la fabrication d'articles de bois haut de gamme (planches à découper), nous recherchons un chef d'équipe passionné et polyvalent pour coordonner nos opérations d'atelier. Principales responsabilités : Coordination :...SuggestedDaily paidPermanent employmentFull timeBois Magog Orford Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$23 - $24.6 per hour
Description de l'entreprise Lefko est une entreprise manufacturière de sous-traitance spécialisée dans la fabrication de produits en plastique par procédé d'extrusion soufflage (« blow molding »). Lefko oeuvre dans les secteurs de marchés suivants: sports, récrécatif, médical...Permanent employmentFull timeFor subcontractorLefko Produits De Plastique Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$20 per hour
...personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs... ...tout en suivant les consignes du chef gestionnaire, garantir le bon... ...peuvent être demandé par le superviseur de temps à autres. Vous devez... ...tu travaillera seul dans la cuisine pour les premières heures d’opération...Full timeLocal areaMonday to fridayFlexible hoursDay shiftAfternoon shift- ...préserver l'avantage concurrentiel de Cabico. Collaborer avec les chefs de produit, l'expert produit et le service des achats afin d'... ...d’affaires, pour supporter un important réseau de détaillants cuisinistes parmi les plus prestigieux en Amérique du Nord. Notre approche sur...Daily paidPermanent employmentFull timeFlexible hours
Cabico
Magog, QC4 days ago - ...concept relié a la musique, offre une ambiance unique a Magog. Notre chef Geoffrey cherche des cuisiniers avec expérience pour compléter sa... ...dans le domaine? Tu as le gout d’explorer le volet ‘Fumoir’ en cuisine et aider l’équipe a se dépasser? Envoi ton c.v et viens discuter...Daily paidFull timeSummer work
$16.6 - $20 per hour
...travailleurs des services alimentaires effectuent des tâches routinières en cuisine, comme la mise en place des postes de travail et des ingrédients,... ...sera accordée aux candidats ayant déjà travaillé en tant que chef sushi, préparateur/ rouleur de sushis, cuisinier sushi,...Part time- ...et ranger les chambres. Ranger la garde-robe et entreposer les effets personnels. Faire et défaire les valises. Cuisine ~ Assistance au chef dans la préparation des aliments. Service Aide ponctuelle à la préparation et au service lors d'événements....Daily paidRemplacementPermanent employmentFull time
- ...embauche de la main d'uvre aux caisses (entrevue, accueil et intégration et formation). Assurer une communication soutenue avec le/la superviseur(e) de magasin. Selon les besoins, participer aux opérations quotidiennes en tant que caissier(ère). Ce qui vous démarquera :...Permanent employmentFlexible hours
- ...maintenance, les achats et les fournisseurs externes. Élaborer, planifier et prioriser les ordres de travail en collaboration avec le superviseur de maintenance et l’assistant technique de la production. Assurer la préparation complète des travaux (main-d’œuvre, matériel,...Daily paidPermanent employmentFull timeTemporary workApprenticeshipFor subcontractor
- ...un poste de cuisinier(ère) de production où tu pourras mettre ton talent à profit dans un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine ? Tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique où ton savoir-faire est apprécié? On a un défi à ta hauteur! Voici les défis...Daily paidPermanent employmentFull timeDay shift
Phénix Groupe Conseil
Magog, QC10 days ago $22 per hour
...travel time/day! Available dates: From Saturday, August 1 to Sunday, August 2 Mandatory criteria ✅ Experience in service or bar (chef de rang) ✅ Functional to advanced level of English (mandatory) ✅ Full availability on selected dates ✅ Impeccable professionalism...Part timeWeekend work$24 per hour
...courtoisie a la clientele. Embaucher le personnel au besoin, former les nouveaux employés et superviser le travail de l'équipe en cuisine et en salle. Préparer les horaires de travail et s'assurer qu'il y a suffisament de personnel Surveiller la qualité des plats servis...Permanent employmentFull timeFlexible hoursAfternoon shiftRotisserie Orford Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$17 per hour
...recherche d’un pâtissier! Chez Tim Hortons, notre priorité est la satisfaction de notre clientèle! Que ce soit au comptoir avant ou en cuisine pour préparer les pâtisseries que nos invités adorent, tu auras l’occasion d’offrir une expérience exceptionnelle à chacun de nos...Permanent employmentFull timeFlexible hoursGestion Famm Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$28 per hour
...nautiques ; - Tenir des registres et rédiger des rapports sur la performance et les pannes des moteurs Fonctions et activités des superviseurs - Appliquer les principes et procédures de réparation mécanique pour s’assurer que le moteur fonctionne de façon adéquate ;...Permanent employmentFull timeMagog Marine Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$18 - $20 per hour
...entreprise 9366-7665 Québec inc. possède actuellement deux services principaux, l’hébergement (Auberge du Grand Lac) et la restauration (Lan Cuisine Orientale). Auberge du Grand Lac est situé au cœur de Magog et à une courte distance du Mont Orford, le personnel de l’hôtel est à...Permanent employmentPart time9366-7665 Quebec Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$16.6 - $20 per hour
...F OOD SERVICE TEAM MEMBER (SUSHI CHEF) Join Team Bento and be a part of our group of companies which operates more than 12000 locations globally. With operations across Canada and United States, Bento brings together a dynamic team of people with diverse backgrounds, experience...Full timeImmediate start$24 - $26 per hour
...courtoise à la clientèle. Embaucher le personnel au besoin, former les nouveaux employés et superviser le travail de l’équipe en cuisine et en salle. Préparer les horaires de travail et s’assurer qu’il y a suffisamment de personnel durant les périodes achalandées...Permanent employmentFull timeRotisserie Orford Inc.
Magog, QCmore than 2 months ago$17.27 - $24.27 per hour
...L'horaire de nuit est de 22h30 à 6h30, incluant un week-end sur deux. Possibilité d'avancement pour devenir préposé(e) responsable/chef d'équipe. Vous devez avoir votre permis PDSP et RCR à jour et le diplôme de l'AEP est souhaité. Si vous ne l'avez pas, vous devez être...Permanent employmentFull timeNight shiftWeekend workDay shiftAfternoon shiftLes Jardins De Magog
Magog, QCa month ago- ...milieu de travail. Possibilités d’emploi permanent. Autres informations Postes Canada aujourd’hui - Postes Canada est un chef de file du cybercommerce, livrant des milliards d’articles à la population canadienne chaque année. Nous aidons les petites entreprises...Permanent employmentTemporary work
- Job Responsibility: Vous êtes une personne qui à une attitude positive ? Vous êtes débrouillard et rapide ? Vous aimez offrir le meilleur service qui soit et avez de l'expérience dans le service à la clientèle ? Vous êtes bilingue ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons...Permanent employmentFull timeSeasonal work
$40k per year
...au lundi de 13h00 à 21h00 (4 jours par semaine) Responsabilités générales Relevant de la directrice de l’hébergement, le ou la chef(fe) d’équipe de l’hébergement devra s’impliquer au niveau de la gestion des opérations et de la gestion du personnel des départements de...Permanent employmentWork at officeEstrimont
Orford, QC9 days ago$23.7 per hour
...Maintain inventory and records of food, supplies and equipment Clean kitchen and work areas Experience and specialization Cuisine specialties ~ Canadian Additional information Security and safety ~ Criminal record check Transportation/travel information...Permanent employmentFull timeRemote work$17.73 per hour
...capacité à travailler physiquement et sous pression Tâches principales Laver la vaisselle, les chaudrons et les équipements de cuisine Trier, empiler et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine aux endroits assignés Voir au maintien de la propreté de la...Hourly payPermanent employmentFull timePart timeEstrimont
Orford, QC9 days ago$24.48 per hour
...carte ou en banquet Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, et participer à la saine gestion des inventaires Informer le chef ou le sous-chef des pertes et des besoins en approvisionnement Veiller au maintien de la propreté et de la sécurité de l'...Hourly payPermanent employmentFull timePart timeEstrimont
Orford, QC9 days ago
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