Chef principal/chef principale
$38.5 par heureTemps plein
Hansol Korean Restaurant
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- 3 ans à moins de 5 ans
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
Études
Tâches
Expérience
L'offre d'emploi a été publiée il y a 24 jours
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