Plongeur(euse)

Sommaire du poste :

Sous la supervision du chef cuisinier, le(la) plongeur(euse) est responsable de la propreté de la vaisselle, des équipements et des lieux de travail, et apporte son soutien à l'équipe de cuisine lors des repas.

Responsabilités et tâches :

• Nettoyer la vaisselle, les équipements et les lieux de travail (planchers, comptoirs, poubelles, etc.).
• Assurer l'entretien du lave-vaisselle, des réfrigérateurs et de la cuisine.
• Participer à la préparation de petits à-côtés (couper des légumes, préparer gruau, toasts, etc.).
• Apporter son aide à l'équipe lors des repas.
• Il peut arriver que le(la) plongeur(euse) effectue des heures à la salle à manger durant son quart de travail, afin d'apporter son aide au besoin.
• Respecter les règles d'hygiène et de salubrité en tout temps.

Exigences (Formation et expérience) :

• Expérience en restauration ou en milieu similaire (un atout).
• Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit.

Compétences et qualités personnelles :

• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
• Bonne capacité à travailler en équipe dans un milieu dynamique.
• Assiduité, ponctualité et autonomie.

Conditions de travail standard :

• Période de probation de 6 mois.
• Assurance collective (après 6 mois, partagée 50/50 entre l'employeur et l'employé) et RVER.
• Repas fourni pendant le quart de travail
• Stationnement gratuit.