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Gérant/gérante de café

$32 per hour
Full-time

BANDRA CAFE WHITE ROCK INC

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:
  • Études

    • Certificat ou diplôme

    Tâches

    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
    • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
    • Évaluer les opérations quotidiennes
    • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Superviser le personnel
    • Former le personnel
    • Établir le coût des produits et des services
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

    Conditions de travail et capacités physiques

    • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
    • Travail sous pression
    • Délais serrés
    • Souci du détail

    Expérience

    • 2 ans à moins de 3 ans
    • Hours: 40 heures par semaine
Vacancy posted 22 days ago
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