Superviseur/superviseure de cuisine
$58k par annéeTemps plein
REFLECTIONS BANQUET AND CONVENTIONS CENTER INC
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
- 1 an à moins de 2 ans
- Hours: 30 heures par semaine
Études
Tâches
Expérience
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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