Gérant/gérante de restaurant
$18.5 - $21 per hourFull-time
Tim Hortons Fredericton
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 32 à 44 heures par semaine
- Education:
- Experience:
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Rédiger et soumettre des rapports
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Établir les horaires de travail
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Plus de 20 personnes
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Windows
- Système de points de vente
- Cautionnable
- Vérification de casier judiciaire
- Références exigées
- Permis de conduire valide
- Possède un moyen de transport
- Possède un véhicule
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
- Tôt le matin
- Soir
- 1 an à moins de 2 ans
- Matin
- Nuit
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
- Prime
- Assurance de groupe
- Assurance-vie
- Autres avantages
Études
Tâches
Fonctions et activités des superviseurs
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Systèmes de gestion (sig ou bd)
Sûreté et sécurité
Information de transport et de voyage
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Questions de sélection
Options de conditions d'emploi
Expérience
Options de conditions d'emploi
Avantages santé
Avantages financiers
Autres avantages
Vacancy posted 2 days ago
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