Chef(fe) création et standardisation

Job Responsibility:

*Contrat à durée déterminée : 12 mois

RICARDO Media est à la recherche d'un.e cuisinier.ère créatif.ve et rigoureux.euse afin de compléter son équipe à la cuisine de développement. Le.la titulaire du poste participera au développement et à la standardisation de recettes pour notre magazine et à plusieurs projet spéciaux.

Les principales responsabilités :

• Développer des recettes innovantes en fonction des tendances culinaires, des besoins du marché et des contraintes techniques, tout en respectant l'ADN de la marque RICARDO ;
• Créer des fiches techniques de recettes détaillées ;
• Tester et ajuster les recettes dans des conditions réelles de cuisine à domicile ;
• Effectuer des dégustations et des évaluations pour valider les créations et assurer leur reproductibilité ;
• Effectuer une veille constante sur les tendances gastronomiques et les meilleures pratiques pour les intégrer dans les créations et les recettes ;
• Apporter un soutien au service client en répondant aux commentaires des clients sur le site web lorsqu'il s'agit de questions plus techniques sur les recettes.

Profil recherché :

• DEP en cuisine
• 5 ans d'expérience
• Expérience en création de recettes (un atout)
• Maîtrise de la suite MsOffice
• Créativité culinaire
• Rigueur et organisation
• Excellente gestion des priorités
• Ouverture, flexibilité
• Esprit d'équipe et collaboration

Type d'emploi : Contrat à durée déterminéeLa durée du contrat : 12 mois

Avantages :

• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Programme d'Aide aux Employés
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Horaire :

• Du Lundi au Vendredi

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel