Serveur/Serveuse

En bref
Le Bistro 4 Saisons est à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse d'expérience! Si tu as de l'expérience en restauration d'hôtellerie, c'est un atout!
Quart de travail de jour, pour les déjeuners et diners, environ 1 à 3 quarts par semaine, du lundi au samedi selon les besoins, emploi permanent à l'année!
Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi?
Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l'hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région!
Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l'Est!
PAL+, c'est quoi?
PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l'Est. Le groupe chapeaute l'ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l'Espace 4 Saisons | l'hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto |LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d'Escapades Memphrémagog.

Le petit + de PAL+
Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t'offrir plusieurs avantages :
Gym gratuit;
Rabais dans toutes nos entreprises;
Rabais pour le ski et le golf au Mont Orford;
Possibilités d'avancement.

Tâches et responsabilités :
Connaître en profondeur les différents menus, la carte des vins, ainsi que les différents spiritueux de l'établissement;
Mettre en valeur les plats, les spécialités et les cocktails;
Conseiller la clientèle et prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients;
Effectuer le service des repas et des boissons;
Effectuer la mise en place avant et après le service;
Établir la facturation et encaisser les additions;
Fournir un travail précis et efficace;
S'assurer de la propreté du lieu de travail.

Qualifications :
Formation souhaitée
DEP en hôtellerie / restauration (un atout)
Expérience souhaitable
3 à 5 ans d'expérience en service de restaurant;
Expérience en restauration d'hôtellerie;
Expérience au bar (un atout);
Connaissance des vins (un atout).
Aptitudes complémen taires
Avoir une bonne connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux;
Être passionné de restauration;
Aimer travailler en équipe;
Être dynamique;
Avoir le sens de l'organisation et des priorités;
Être apte à travailler sous pression;
Avoir une excellente présentation professionnelle;
La connaissance de l'anglais est requise afin d'assurer le service et la communication avec une clientèle touristique internationale;
Être capable de soulever des charges et travailler debout de longues heures;
Connaissance de Maître D (obligatoire).
PAL+ valorise l'équité, la diversité et l'inclusion. Nous accueillons avec ouverture et respect toutes les candidatures, peu importe l'origine, l'âge, le genre, l'orientation ou autre situation. Ce qui compte pour nous : ton talent, ton attitude et ton envie de contribuer à notre mission.
Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions.
On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
Dans un souci de clarté et de fluidité du texte, le genre masculin est employé de façon générique pour désigner toutes les personnes, sans discrimination.