Serveur restaurant

SERVEUR(EUSE) RECHERCHÉ(E)S

Hôtel Palace Royal (Restaurant BeffRoi Steakhouse)- 775 avenue Honoré-Mercier, Qc

• Temps plein et temps partiel (jours, soirs et fins de semaine)
• Deux postes à combler
• Salaire : 13.80$/h + pourboires

DESCRIPTION DE L’ORGANISATION

Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites ainsi que 4 restaurants et un centre d’amusement dans 7 établissements. Avec près de 650 employés, nous sommes la plus grande force hôtelière de la région de la Capitale-Nationale et un employeur de choix.

Travailler chez nous, c’est évoluer dans un environnement dynamique, professionnel et chaleureux, avec de réelles possibilités d’avancement.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du maître d’hôtel, le ou la serveur(euse) est responsable d’offrir un service attentionné, rapide et professionnel aux clients du restaurant.

La personne en poste assure la prise de commandes, le service des plats et boissons, ainsi que la satisfaction globale de la clientèle, tout en respectant les standards de qualité de l’établissement.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Accueillir les clients et assurer un service courtois;
• Présenter le menu et répondre aux questions des clients;
• Prendre les commandes de nourriture et de boissons;
• Servir les plats et boissons selon les standards de l’établissement;
• S’assurer de la satisfaction des clients tout au long du service;
• Effectuer les suivis et offrir un service attentionné en salle;
• Préparer et desservir les tables;
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité;
• Collaborer avec l’équipe de cuisine et de service;
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle;
• Effectuer la fermeture des sections de service;
• Effectuer toutes autres tâches connexes liées au poste.

QUALIFICATIONS REQUISES

• Expérience pertinente en service alimentaire à la clientèle ou en restauration (6 mois à 2 an);
• Connaissance d’un système de point de vente (atout).

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

• Excellent service à la clientèle;
• Entregent et courtoisie;
• Rapidité d’exécution;
• Capacité à travailler sous pression;
• Esprit d’équipe;
• Bonne communication;
• Présentation professionnelle;
• Bilinguisme (français et anglais, atout);
• Autonomie et sens de l’organisation.

AVANTAGES À L’EMPLOI

• Salaire concurrentiel;
• Assurances collectives;
• Vacances supérieures aux Normes du travail;
• Tarifs préférentiels sur l’hébergement pour employés, famille et amis;
• Programme de référencement (500 $);
• Deux (2) congés de maladie payés;
• Formation interne;
• Possibilités d’avancement;
• Rabais RTC (35 % sur l’abonnement de transport en commun);
• Reconnaissance des années de service (gala et récompenses).

À SAVOIR

• Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés;
• Seuls les candidats retenus seront contactés;
• Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi;
• Les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois, conformément à la Loi 25.

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