Équipier.ère banquets - Restaurant Vieux-Port Steakhouse
Gray Collection
RESPONSABILITÉS
- Participer à la mise en place des salles de banquet selon les plans établis (tables, chaises, nappes, vaisselle, verrerie, équipements audiovisuels)
- Assurer le service des repas et des boissons lors des banquets, réceptions, conférences et événements spéciaux
- Débarrasser les tables, nettoyer et remettre en état les salles après les événements
- Collaborer étroitement avec l’équipe de service, la cuisine et la coordination des événements afin d’assurer le bon déroulement des activités
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité en vigueur
- Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme
- Transporter et manipuler le matériel requis pour les événements
- Être en mesure de soulever et de transporter des charges pouvant aller jusqu’à 30 à 50 livres
- Maintenir les aires de travail propres, organisées et sécuritaires
- Effectuer toute autre tâche connexe assignée par la direction
QUALIFICATIONS
- Expérience préalable dans un poste similaire en hôtellerie, restauration ou événements (un atout)
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle : personne courtoise, professionnelle et orientée vers le client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à rythme rapide
- Esprit d’équipe, fiabilité et sens des responsabilités
- Capacité à suivre des directives précises et à respecter les échéanciers
- Bonne condition physique et capacité à effectuer un travail demandant des efforts physiques
- Flexibilité au niveau des horaires de travail (jours, soirs, fins de semaine et jours fériés)
- Bonne communication orale; bilinguisme (français et anglais) est un atout
Vacancy posted 3 hours ago
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