Chef Service Alimentaire Milieu De Vie
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Votre leadership peut transformer un milieu de vie au Centre d'hébergement St-Jean-Eudes, en plaçant la dignité des résidents au cœur des repas. Vous superviserez un service alimentaire complet, des menus aux équipes.Comme gestionnaire nutritionniste, vous organiserez, dirigerez et contrôlerez les opérations alimentaires avec rigueur et bienveillance. Vous gérerez le personnel, les inventaires et les fournisseurs, tout en assurant l'hygiène des lieux. Vous soutiendrez une culture de sécurité, de gestion des risques et d'amélioration continue.Responsabilités clés :
Organiser et contrôler l'ensemble des opérations alimentairesSuperviser le personnel sous votre responsabilitéGérer les inventaires, achats alimentaires et produits ménagersAssurer une hygiène irréprochable des équipements et lieuxPromouvoir la sécurité et la gestion des risquesExigences :
Membre de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du QuébecBaccalauréat en nutrition ou DEC en techniques de diététiqueMinimum de trois à cinq ans d'expérience pertinenteLeadership, décision et capacité de travailler en équipeSensibilité particulière auprès des personnes âgéesApportez votre gestion des opérations alimentaires, votre leadership et votre expertise nutritionnelle à un milieu de vie humain.
#J-18808-Ljbffr
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Vacancy posted 47 minutes ago
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