Cuisinier - Services alimentaires

Avec plus de 110 employé(e)s, nous nous démarquons par la qualité de nos produits, notre service client exceptionnel et notre ambiance de travail chaleureuse. Nous offrons une vaste gamme de services : boucherie, prêt-à-manger, cuisine, charcuterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie et service traiteur. Grâce à un agrandissement majeur et à notre engagement constant envers l’innovation, nous continuons d’améliorer nos installations, d’ajouter de nouveaux départements et d’offrir à notre équipe un environnement moderne, dynamique et structuré. Joindre la Boucherie Idéale, c’est faire partie d’une entreprise locale solide, où le travail d’équipe, la fierté et l’excellence sont au cœur de tout ce que nous faisons.
Description de l’offre d’emploi Production alimentaire
Effectuer la cuisson, l’assemblage et le portionnement des produits
Assurer une qualité constante des produits
Gestion des aliments et inventaire
Effectuer la rotation des produits (FIFO)
Vérifier les dates et la fraîcheur des aliments
Réduire les pertes et le gaspillage alimentaire
Collaborer avec les autres départements (boucherie, pâtisserie, emballage, comptoir)
Français (parler et écrit)

• Diplôme d’études professionnelles
• 5 ans d’expérience en cuisine

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
Français parlé - Moyen
Français écrit - Faible
Formations
~ Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine