[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (service du soir) (H/F)

Full-time

Restaurant Chez Milot

Le cuisinier recherché devra participer à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Élaborer et préparer les plats selon les recettes de la cuisine (entrées, plats, desserts).
Adapter les préparations en fonction des commandes, des régimes alimentaires et des saisons.
Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et être en mesure de les appliquer.
Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux.
Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire.
Travail en horaires décalés (services du midi à l'occasion, du soir, week-ends et jours fériés).
Maîtrise des techniques et excellentes compétences culinaires.

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Vacancy posted 21 days ago

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