Cuisinier - Services alimentaires

Postes à temps plein et à temps partiel disponibles

• Programme d'avantages sociaux complet
• SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport Montréal-Trudeau. Nous recherchons un Cuisinier de production qualifié et efficace pour rejoindre notre équipe. Ce poste est axé sur la préparation alimentaire en grande quantité, y compris l'assemblage de sandwichs, la découpe et la préparation générale dans un environnement de cuisine de production. Si vous avez une passion pour la production alimentaire et aimez travailler dans une cuisine dynamique, nous vous encourageons à postuler!

Effectuer des tâches de préparation telles que trancher les viandes, couper les légumes et portionner les ingrédients pour la production.
Assurer la constance et la qualité dans la préparation des aliments, en veillant à ce que tous les produits respectent les normes de l’entreprise.
Suivre les consignes de sécurité alimentaire et d’hygiène, y compris le stockage et la manipulation appropriés des ingrédients.
Utiliser et entretenir l’équipement de cuisine (trancheuses, mélangeurs, fours, etc.) Travailler en collaboration avec les membres de l’équipe pour atteindre les objectifs de production et respecter les délais.
Expérience préalable dans une cuisine à grand volume ou une installation de production alimentaire (préférée).
Diplôme d’études secondaires (préféré).
Aptitude à suivre les recettes, les consignes de portionnement et les instructions d’assemblage avec précision.
Connaissance des protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène (certification MAPAQ un atout).
Toutes les décisions relatives à l’emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l’origine nationale, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut d’ancien combattant, l’âge, le handicap, les informations génétiques ou tout autre statut ou caractéristique protégés par les lois fédérales, provinciales ou locales.