Cuisiniers / Chef / Sous chef / Chef de partie

Ici, chaque service est différent : plusieurs restaurants, banquets, spectacles, une clientèle variée, des équipes passionnées… Les casinos offrent un environnement d’apprentissage continu, des possibilités d’évolution et une expérience gastronomique variée :
Cuisine gastronomique
Brasserie moderne
Bar à vin (nouvelle ouverture)
Sous la supervision des sous-chefs, tu participes à l’ensemble des opérations culinaires Préparer et cuire viandes, poissons, légumes et autres mets selon les standards établis.

• maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
• participer au service dans les différents restaurants, aux banquets et à la cafétéria;
• voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité et de santé et sécurité;
• réaliser toute autre tâche visant à assurer le bon fonctionnement des opérations et le maintien d'un haut niveau de qualité de service.

Obtention d'un BEP / CAP en cuisine

- Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de nuit, de fins de semaines et les jours fériés)

Poste permanent (temps complet – 30 à 40 h/semaine) .

• Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.
• Primes généreuses pour les quarts de soir (1,15$/h), de nuit (1,61$/h) et les fins de semaine (2,67$/heure).
• Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées.
• Possibilité de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées
• Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
• Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec
• Allocation pour couteaux (cuisine) après un certain nombre d’heures travaillées

À propos de l’expatriation (candidats internationaux)
Immigration (visa de travail)
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