Chef Pâtissier/Chef Pâtissière
The Food Dudes
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience: 5 ans ou plus
ou experience équivalente Catégories de chef
Chef pâtissier/pâtissière
Tâches
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
Spécialités alimentaires
~ Desserts et pâtisseries
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Physiquement exigeant
Souci du détail
Debout pour une longue période
Qualités personnelles
Qualités de chef (leadership)
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
Soir
Quart de travail
Matin
Options de conditions d'emploi
~ Jour
Autres avantages
Autres avantages
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
L'offre d'emploi a été publiée il y a 23 jours
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