Cuisinier soir et week end

La personne recherchée participera à la préparation des plats, à la mise en place et au bon déroulement des opérations en cuisine. Elle devra être en mesure de travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique, notamment pendant les périodes de fort achalandage, tout en maintenant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de salubrité.

Participer à la préparation et à l’assemblage des plats;
Vérifier la qualité et la fraîcheur des ingrédients et des produits;
Contrôler les quantités et assurer une bonne rotation des aliments;
Participer au suivi de l’inventaire ainsi qu’au rangement des commandes;
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
Souci du détail et de la qualité;
Respect rigoureux des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
Une expérience en restauration à fort volume constitue un atout.
Poste permanent à temps plein
Horaire principalement de soir
Disponibilité requise les fins de semaine
Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine à profit au sein d’une équipe dynamique sur la Côte-Nord?