Responsable boulangerie H/F Temps Plein

Titre du poste : Gérant·e boulangerie - temps plein

Type de poste : Permanent

Bannière : Metro

Statut : Temps plein

Alimentation Sébastien Coulombe Inc. - Metro Lévis Kennedy

Lieu: 44 Rte du Président-Kennedy, Lévis, QC G6V 6C5

Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine

Vous avez une passion pour la boulangerie et une expertise en gestion? Rejoignez Metro en tant que Gérant·e boulangerie! Vous serez responsable de superviser toutes les opérations de la boulangerie, en veillant à ce que nos produits soient toujours frais, de haute qualité et présentés de manière attrayante. Votre rôle comprendra la gestion des stocks, l'organisation de l'équipe, la mise en place de nouvelles recettes et la garantie de la satisfaction de nos clients.

Nous recherchons un·e leader·euse motivé·e, avec une expérience avérée en boulangerie et en gestion d'équipe. Si vous avez un sens aigu du détail, une passion pour les produits de boulangerie et un talent pour la coordination, cette opportunité est parfaite pour vous. Rejoignez Metro et contribuez à créer une expérience de magasinage exceptionnelle grâce à votre expertise et à votre créativité en boulangerie!

Régime de retraite avantageux

Paie hebdomadaire

Vos responsabilités en tant que Gérant·e boulangerie :

Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le·la directeur·trice et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur;

S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants;

Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché;

Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employé·e·s de son département;

Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris);

3 à 5 ans dans un commerce de détail, en alimentation;

• Expérience en gestion;
• Expérience en gestion;

Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle.