Grillardin.e Week-End H/F

Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s’inspirant des traditions du nord et du sud de l’Italie. Situé à même l’hôtel Courtyard Montréal Laval, la salle à manger principale se trouve au deuxième étage et nous y retrouvons une grande terrasse. Le Rosso Cielo est un concept innovant, puisqu’il propose la toute première terrasse à ciel ouvert de Laval, au dixième étage de l’hôtel.
Le restaurant Rosso Cielo est à la recherche d’un(e) grillardin(e) pour agrandir son équipe de cuisine et répondre à la demande croissante de sa clientèle.

• Aider à la préparation des plats et soutenir l’équipe en cuisine
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ / CNESST)
• Assurer une qualité et une constance dans les cuissons

Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité, du SIMDUT, de même qu’en hygiène et salubrité

• Capacité d’analyse et de visualisation des possibilités
• Connaissances culinaires de base, vocabulaire de la cuisine, des allergies alimentaires
• Plusieurs avantages : salaire compétitif, rabais sur la nourriture, assurance collective, vacances, etc
• Disponibilités (jour, soir, weekend, fériés)